Maksimalno iskoristite benefite: Evo kada konzumirati sušeno voće i orašaste plodove za zdravlje
Svi smo to radili: posegnuli smo za krofnom da nadoknadimo poslijepodnevni pad energije, a zatim pokušali koristiti zdravu grickalicu poput voća i orašastih plodova da iskupimo svoje grijehe.
Iako su suho voće i orašasti plodovi moćni izvori hranjivih tvari, nisu svi stvoreni jednaki u svijetu wellnessa. Prednosti se također mijenjaju u zavisnosti od toga kada – i zašto – ih jedete.
Dakle, kada je najbolje vrijeme za jedenje voća i orašastih plodova? I da li je zaista važno da li pojedete šaku pistacija prije treninga ili nakon drijemanja? Prema riječima stručnjaka, odgovor je - da. Vrijeme konzumiranja može uticati na sve, od energije i probave do šećera u krvi i kvaliteta sna.
Danas sunčano i do 24 stepena: Objavljena prognoza do nedjelje - evo kad stiže kiša
Problem je prije u vremenu nego u hrani. Evo kada da ih jedete, sa čime da ih uparite i kako da ih natjerate da rade više za vaše tijelo - a da vrijeme za užinu ne pretvarate u časove nauke.
Kada jesti sušeno voće i orašaste plodove
"Sušeno voće i orašasti plodovi se najbolje jedu kada je tijelo pripremljeno da apsorbuje hranljive materije", kaže naučnica za ishranu dr. Rhea Mehta. "One su moćna hrana, pa ako se prema njima ponašate s namjerom, vaše tijelo će vam biti zahvalno."
Stručnjakinja odgovorila: Da li je istina da konzumiranje zelenog čaja sagorijeva masnoće?
Napravite miks kako treba
Hormoni, metabolizam, šećer u krvi i razina aktivnosti igraju ulogu u odabiru onih koji su najbolji za vas. Aktivne osobe bolje koriste prirodne šećere i masti nakon vježbanja.
Nasuprot tome, ljudima koji više sjede bolje je da konzumiraju manje količine ranije tokom dana kako bi izbjegli skladištenje masti.
"Sušeno voće ima veće glikemijsko opterećenje i treba ga jesti u umjerenim količinama, po mogućnosti ujutro ili prije treninga. Za usporedbu, orašasti plodovi imaju nizak glikemijski indeks i mogu se jesti u bilo koje vrijeme kako bi stabilizirali šećer u krvi i spriječili padove", kaže certificirani trener prehrane i stručnjak za holistički wellness Payal Rangar.
Zdravstveni uslovi također oblikuju pravila. Sportska nutricionistkinja Nicole Linhares Kedia predlaže jutarnje grožđice bogate željezom za one koji imaju teške menstruacije. Za ublažavanje PMS-a mogu pomoći sjemenke bundeve bogate magnezijem, bademi ili orasi posipani u salate.
"Jedenje orašastih plodova prije obroka s visokim udjelom ugljikohidrata može smanjiti skok šećera u krvi nakon obroka, posebno kod osoba s dijabetesom ili PCOS-om. Djeluje jer su orašasti plodovi bogati vlaknima, zdravim mastima i proteinima, koji usporavaju probavu ugljikohidrata", dodaje Kedia.
Stari su vjerovali da donosi sreću onome ko ga zasadi: Savjeti za uzgoj najljepšeg majskog cvijeta
Jedite u skladu sa svojim ciljem
Jutro, poslijepodne i prije treninga dobro funkcioniraju u ovom slučaju. "Bademi i orasi daju stabilnu energiju ujutro, dok su hurme i pistacije savršeni prije treninga za brzo povećanje energije. Indijski oraščići i grožđice daju vam mentalni poticaj da pobijedite popodnevni pad", kaže Rangar.
Slično, ona savjetuje da imate hurme, grožđice, kajsije i smokve za brzu energiju i bademe, orahe i indijski orah, koji su bogati zdravim mastima i proteinima, za produženu izdržljivost.
Upravljanje težinom
Bademe, orahe i grožđice je najbolje jesti ujutro ili rano u toku dana kako bi im se dalo vremena za metabolizam. "Dohvatite puter od orašastih plodova sredinom jutra ili sredinom popodneva da obuzdate želju za šećerom, ali nemojte pretjerivati s veličinama porcija. Izbjegavajte suho voće kasno navečer", kaže Mehta.
Zdravlje za varenje
"Jutro je odlično za opcije bogate vlaknima kao što su suhe šljive, smokve, grožđice i bademi kako bi pomogli pravilnoj probavi i pražnjenju crijeva, dok možete uključiti laganije opcije vlakana kao što su suhe kajsije i orasi kako biste spriječili nadimanje uveče", kaže Kedia.
Ona, međutim, upozorava da se metabolizam usporava noću, pa kasno konzumiranje suhog voća i orašastih plodova može uzrokovati nadimanje ili probavne smetnje. Prirodni šećeri u suhom voću mogu fermentirati u crijevima, što dovodi do plinova i nelagode.
Upozorenje ljekara: Najsmrtonosniji rak kože širi se brzo - saznajte kako ga prepoznati na vrijeme
Kvalitet sna
Određene namirnice djeluju sinergijski s orašastim plodovima bogatim magnezijem kako bi poboljšali opuštanje, proizvodnju melatonina i kvalitetu sna. Kedia savjetuje mljevene pistacije ili bademe s mlijekom jer mlijeko sadrži triptofan, koji povećava melatonin.
Druga opcija su bademi i orasi sa bananom, bogati B6 i kalijumom, što ih čini prirodnim relaksantom mišića.
Trešnje s orašastim plodovima također pomažu u povećanju proizvodnje melatonina.
"Ali izbjegavajte slatke orašaste plodove kao što su pržene u medu ili prelivene čokoladom koji mogu uzrokovati energetske skokove. Slani orašasti plodovi dovode do dehidracije i viška natrijuma u tijelu. Slično tome, orašasti plodovi s kofeinom mogu poremetiti melatonin i utjecati na vaš ciklus spavanja", kaže ona.
Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.
/ Najčitanije
/ Komentari
/ Povezano
/ Najnovije
