Osjetite "okus mediterana": Grčki recept za "krompire sa limunom"

Krompir je omiljena priloga na mnogim trpezama, jednostavan za pripremu, a nudi bezbroj ukusnih varijacija.

I dok je kuhanje krompira najčešći način pripreme, mnogi traže ukusniju alternativu koja ne zahtijeva dodatni trud. Jedan recept koji je osvojio društvene mreže nudi upravo to, grčke krompire s limunom, pripremljene u samo jednoj posudi.

Recept je na svom Instagram profilu podijelila PlantYou, autorica recepata Carleigh, koju prati više od 5.5 miliona ljudi. Ona je ove aromatične krompire nazvala "najboljim na svijetu", a sudeći po komentarima, njeni obožavatelji se slažu. "Fenomenalno", "Svi su oduševljeni!" samo su neki od oduševljenih komentara onih koji su već isprobali recept.

Trending

Uzbuna u Irskoj: Dronovi krenuli na avion u kojem je bio Volodimir Zelenski

Priprema je jednostavna. Krompir se reže na kriške i peče u mješavini maslinovog ulja, povrtnog temeljca, limunovog soka, bijelog luka, origana, kopra, senfa i soli. Ova aromatična marinada ne samo da prodire u krompir, već stvara savršenu zlatnu koricu dok se jelo peče u rerni na 200 stepeni oko sat i deset minuta.

Važno je krompir povremeno promiješati kako bi se ravnomjerno prekrio začinjenom tekućinom i spriječilo eventualno zagorijevanje. Kada su krompiri mekani i blago hrskavi na rubovima, izvadite ih iz rerne i pospite svježim peršunom i morskom solju po ukusu.

Ova mirisna i sočna priloga savršeno se slaže uz piletinu, jela s roštilja, wrapove ili bilo koju mediteransku kombinaciju. Ako tražite način da osvježite svoju svakodnevnu trpezu – ovo je recept koji vrijedi probati.