Kulinarska delicija: Evo kako pripremiti savršenog lososa sa krompirom

Losos je postao nezaobilazna namirnica u mnogim domaćinstvima zahvaljujući jednostavnoj pripremi i izuzetnim nutritivnim vrijednostima.

Novi recept koji se dijeli na internetu nudi ukusan i zdrav obrok gotov za svega 45 minuta. Riječ je o jednostavnom jelu iz rerne, poznatom kao "traybake", koje kombinuje losos i krompir u savršenom spoju okusa.

Recept je podijelila Lindsay sa popularnog kulinarskog bloga Pinch of Yum, ističući: "Jednostavan i ukusan losos s krompirom, pečen na plehu i preliven umakom od bijelog luka i mirođije! Jedna od omiljenih večera moje porodice". Za pripremu jela potrebno je 650g fileta lososa, tri kašike senfa, dvije kašike majoneze te nekoliko začina za serviranje, dok se krompir priprema s maslinovim uljem, puterom, bijelim lukom i mirođijom.

Trending

Admir Adžem najavio sarajevski derbi: "To što nema naših navijača bit će nam dodatni motiv"

Rernu zagrijte na 230°C. Krompiri se prvo peku 30 minuta uz dodatak malo vode, što im daje savršenu kombinaciju hrskave spoljašnosti i mekane unutrašnjosti. Nakon toga, losos se stavlja na sredinu pleha, premazuje mješavinom senfa i majoneze, te peče još nekoliko minuta. Kratko zapečenje pod grilom daje mu zlatnu i hrskavu koricu.

Nakon pečenja, krompir se preljeva otopljenim puterom sa bijelim lukom i mirođijom, dok se preko lososa posipaju ljuskice crvene paprike i dodatna mirođija. Svjež sok limuna se cijedi preko jela neposredno prije serviranja, što dodatno pojačava okus.

Ovo jelo je savršen izbor za večeru s porodicom, brzo, ukusno i bez puno nereda. Losos i krompir iz rerne ne samo da su hranjivi, već i estetski privlačni na tanjiru, a njihov miris i okus će oduševiti sve ukućane.