Doručak koji podržava štitnjaču: Kako je inženjerka biomedicine ublažila simptome Hašimotove bolesti
Fern Olivia Langham, inženjerka biomedicine, godinama je živjela s posljedicama kroničnog limfocitnog tireoiditisa, poznatijeg kao Hašimotova bolest – autoimunog poremećaja koji pogađa štitnjaču i značajno narušava kvalitetu života.
Kroz istraživanje povezanosti prehrane, tjelovježbe i joge, razvila je pristup koji joj je donio izuzetno poboljšanje.
Ključnu ulogu u njenom oporavku imao je – doručak. Fern je otkrila da je za osobe s usporenom funkcijom štitnjače presudno unijeti prvi obrok unutar 90 minuta nakon buđenja. Time se, kaže, tijelu daje signal da pokrene metabolizam i podstakne hormonsku ravnotežu. No, jednako je važno što se jede, a ne samo kada.
Uvodna špica koja budi nostalgiju: Ko se sjeća kultne dječije serije Lutkokaz?
Iz svoje prehrane potpuno je izbacila namirnice koje potiču upalne procese – poput glutena, mliječnih proizvoda, procesirane i pržene hrane. Umjesto toga, osmislila je antiupalni doručak bogat proteinima, zdravim mastima i antioksidansima, koji svakodnevno konzumira s odličnim rezultatima.
Njen jutarnji obrok sadrži
Savršen recept za namaz od avokada: Evo kako možete napraviti "guacamole"
dva meko kuhana ili poširana jaja
pola avokada
jednu veću ili dvije manje šnicle dimljenog lososa
malo svježeg zelenog povrća po izboru
dulse alge
Kombinacija ovih namirnica nije slučajna. Jaja su bogata jodom i omega-3 masnim kiselinama koje podržavaju rad štitnjače. Losos sadrži selen – mineral koji smanjuje upale i jača imunitet. Zeleno povrće i morske alge pomažu u detoksikaciji tijela i poboljšavaju probavu.
Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.
/ Najčitanije
/ Komentari
/ Povezano
/ Najnovije
