Pitate se kako napraviti lisnato tijesto? Sve sastojke imate kod kuće

Nekada su žene radile domaće lisnato tijesto, a u današnje vrijeme praktičnije i brže je kupiti gotove kore.

No želite li pravi domaći kolač ili pecivo s domaćim lisnatim tijestom, možete ga napraviti sami i to sa sastojcima koje vjerovatno već imate kod kuće.

Ovo tijesto možete i zamrznuti.

Sastojci:

• 3 šoljice brašna
• 1 jaje
• 1 kašika ulja
• 1kašika sirćeta
• 1 prstohvat soli
• 1 kašičica šećera
• 1 čaša vode
• 200 g margarina

Priprema:

• Brašno pomiješajte s uljem, sirćetom, dodajte cijelo jaje, sol i šećer, pa polako ulijevajte vodu i mijesite dok ne dobijete glatko, mekano tijesto.
• Ostavite da odstoji 20 minuta, a zatim ga podijelite na 4 dijela.

• Svaki od njih razvaljati što tanje i premazati otopljenim margarinom.
• Nakon toga koru zamotati oko valjka, pa uzdužno zarežite s jedne strane i zarolajte u pravougaonik.
• Presavijte pravougaonik tri puta. Stavite u prozirnu foliju i stavite u frižider na dva sata.
• Ponovite postupak sa sve tri kore. Nakon ovoga tijesto je spremno za upotrebu, a možete ga zamrznuti i koristiti kada vam zatreba, piše Skuhaj.hr.

Nadamo se da vam je ovaj recept bio od pomoći, uživajte u pripremi!