Mlade i sočne punjene paprike: Obožavat ćete ih

Donosimo vam recept koji će obožavati cijela porodica.

U pitanju su mlade i sočne punjene paprike od kojih ćete dugo ostati siti, a koje će zadovoljiti sva vaša čula.

Potrebno vam je:

300g miješanog mljevenog mesa
mlade zelene paprike
2 paradajza
1 glavica crnog luka
dvije izrendane mrkve
dva čehna bijelog luka
malo svježeg peršuna
150g obarene riže
60ml ulja
slatka paprika
biber
suhi začin
malo paradajz pelata

Priprema:

1. Na ulju propržiti crni luk, zatim dodati bijeli luk. Ubaciti i mrkvu, nastaviti prženje.

2. Zatim staviti meso i začiniti po ukusu. Dodati rižu i svježi peršun. Sjediniti fil.

3. Paprike puniti, zatvarati parčićima paradajza. Poredati po tepsiji. Rastvoriti paradajz pelat preliti preko paprika, između staviti paradajz. Peći na 200 stepeni 20 do 25 minuta, piše Letinakuhinja.

Prijatno!