Ako tražite ideju za ukusan i jednostavan obrok, grčka pita od lisnatog tijesta sa špinatom i feta sirom odličan je izbor. Hrskavo tijesto, kremasti nadjev i bogat okus špinata čine je jelom koje se može poslužiti kao glavni obrok, ali i k...
Kada se temperatura približi 35. stepenu, posljednje što želimo jeste da uključujemo rernu i dodatno zagrijavamo kuhinju. Ipak, baš tokom vrelih dana najviše prijaju lagani, hladni i kremasti deserti koji se mogu pripremiti bez mnogo muke....
Ako tražite jednostavan, brz i zasitan recept koji vraća u neka druga vremena, carska pita je pravi izbor. Uz sir, šunku, paprike i kisele krastavce, ova pita je idealna za doručak, večeru ili kada želite nešto ukusno bez puno komplikovanja...
Gužvana pita jedna je od omiljenih brzih pita na našim trpezama, a uz jedan jednostavan trik može biti još mekša, sočnija i vazdušastija. Tajna, tvrde ljubitelji ovog recepta, krije se u samo dvije kašike sastojka koji mnogi ne dodaju u fil...
Tikvenjača je jedna od najpoznatijih bosanskih pita – lagana, aromatična i hrskava izvana, dok je sočna iznutra. Priprema se od tanko razvučene domaće jufke i slatko-slankaste narendane tikve, a jedina njena mana je što prebrzo nestane sa...
Mnogima se desilo da pita bude savršena odmah nakon pečenja, ali već sutradan jufke postanu tvrde i suhe. Iako se često misli da je problem u brašnu ili načinu razvlačenja, tajna se navodno krije u jednom jednostavnom dodatku koji može napr...
Postoje jela koja odmah vraćaju miris djetinjstva i toplinu doma, a domaća pita sa sirom jedno je od njih. Hrskave kore spolja, bogat i kremast nadjev iznutra te prepoznatljiv okus čine je jelom kojem je teško odoljeti. Tajna savršene pite...
Brza pita sa jogurtom sve je popularniji recept među ljubiteljima domaće kuhinje, jer se priprema jednostavno, brzo i bez mnogo komplikacija, a rezultat je sočna i ukusna pita koja podsjeća na tradicionalne okuse iz djetinjstva. Ova pita i...
Lijena pita sa sirom jedan je od onih recepata koji se generacijama prenose u domaćinstvima širom regiona. Jednostavna za pripremu, a bogatog okusa, idealan je izbor za doručak, večeru ili lagani porodični ručak. Njena najveća prednost je...
Dobro je poznata tvrdnja da je burek samo onaj s mesom, a sve ostalo su pite. Ovi specijaliteti bosanske kuhinje s izvorom u turskoj kuhinji imaju mnoge recepte i trikove. Bureci i pite obično se pripremaju od domaćeg tijesta (jufki) te pu...
Domaće pite često budu ukusne, ali im obično fali ona posebna sočnost i "težina" okusa koju imaju one iz buregdžinica. Tajna, međutim, nije ni u mesu, ni u brašnu, nego u jednom jednostavnom koraku koji mnogi preskaču: prelivu za pitu. Ovo...
Domaće jufke za pitu često se smatraju vrhuncem kulinarske vještine, ali mnogima predstavljaju izazov jer pucaju, ostaju debele ili se teško razvlače. Ipak, kako tvrde iskusni kuharu, tajna nije u posebnom brašnu, već u jednom jednostavnom...
Savršena domaća pita često ostaje nedostižan cilj u kuhinji, iako su sastojci jednostavni, a trud velik. Najveći izazov, kako kažu iskusni pekari, nije u filu, nego u načinu pripreme kora i premazu koji se koristi prije pečenja. Upravo zat...
Nema ništa ljepše od pite na hladne dane, a ova ovdje je pravi hit, ukusna, mirisna i za poželjeti. Riječ je o savijenoj piti kakvu još niste probali: sočna, mekana i predivno mirisna, recept koji se jednom napravi i ostaje zauvijek u poro...
Kupovne jufke za pite često su spas kada nemamo vremena da razvaljamo tijesto, ali njihov ukus i tekstura rijetko mogu parirati domaćim. Međutim, postoji jednostavan trik koji će učiniti da i najobičnije jufke izgledaju i budu mekane, sloj...
Ako vam se dešavalo da se tijesto za pitu stalno kida i ne može lijepo razvući, uzrok je vjerovatno jednostavniji nego što ste mislili. Nije stvar ni u posebnoj vrsti brašna niti u komplikovanim tehnikama pripreme, već u jednom osnovnom sa...
Nakon više od pola vijeka rada, u Ljubuškom je u utorak, 23. decembra, zatvorena vrata kultne buregdžinice Besim, mjesta uz koje su odrasle brojne generacije građana ovog grada. Porodični ugostiteljski objekat, koji vodi porodica Ravenni p...
Na Facebook stranici Dinina kuhinja, koju prati više od 20 hiljada ljudi, nedavno je objavljen recept za "ćuftetu", pitu od kuhanog krompira. Recept je oduševio hiljade ljudi, a video je pogledan čak 400 hiljada puta. Ako i vi danas ne zna...
Mnogo je tradicionalnih bosanskih jela koja svojim ukusom već stotinama godina čine domaću kuhinju jednom od najposebnijih. Među njima se posebno izdvajaju ona jela koja svojom slašću uvijek privlače pažnju, a svojom jednostavnošću olakšav...
Ako ste u potrazi za jednostavnim, a ukusnim jelom koje možete pripremiti za samo pola sata, pita od tikvica i sira je savršen izbor! Ovaj recept, idealan za oktobarske dane, savršeno kombinuje svježe tikvice, aromatične začine i kremasti...
Sarajevska pita nije samo jelo, ona nosi miris djetinjstva, tradicije i dušu stare bosanske kuhinje. U Sarajevu se pita nikada ne pravi na brzinu; svaka tepsija ima svoju priču, a zavija se s pažnjom i ljubavlju. Jedan čuveni pekar sa Bašč...
Presnac je jedno od jela koje su pravile naše nane, bake i mame dok smo bili djeca, i savršeno je jelo kada nam treba nešto na brzinu. Kratko rečeno, presnac je jednostavno, brzo i jeftino jelo za cijelu porodicu. Sastojci: 4 jaja Mal...
Ako se pitate zašto vam jufka za pitu 'puca', iako ste sve uradili kako treba po receptu - evo u čemu je trik: tajna nije u brašnu, već u temperaturi vode. Naime, ledeno hladna voda je ono što pravi razliku između kore koja puca i one koja...
Preliv koji pitu pretvara u pekarsku čaroliju – otkrijte trik koji mijenja sve. Znate onu pitu iz pekare koja miriše na djetinjstvo, puca pod zubima i ostavlja trag na prstima? E pa, nije do nadjeva – do preliva je. Tajna koju pekari čuvaj...
/ Najkomentiranije
Elvis Presley umro na današnji dan: Kralj rock'n'rolla otišao je u 42. godini života
Prije 30 godina Sarajevo je ponovo dobilo aerodrom: Ovaj datum zauvijek je upisan u historiju grada
Novi zemljotres zabilježen u Bosni i Hercegovini, treslo se tlo kod Banje Luke
Nestala žena na području općine Ilijaš, GSS pokrenuo potragu
Davno nestali grad u BiH i dalje plijeni pažnju: Ostaci Daorsona kao vječna inspiracija za fotografe
Vozači, oprez: Velike gužve na tri granična prijelaza, BIHAMK izdao važne savjete
Treći dan SFF-a: Regionalna premijera filma "Male stvari" Zvonimira Jurića
Utvrđeno gdje je tačno nastao razorni požar kod Omiša, uskoro će se znati i uzrok
Za svaku pohvalu: Prodavnice u Italiji dozvoljavaju ulazak psima kako bi se rashladili od vrućina
Lana Pudar se bori za medalju na Europskom prvenstvu: Poznato gdje možete gledati finale
Nastavlja se 2. kolo WWIN lige BiH: Na rasporedu dva susreta, jedan odgođen u posljednji tren
Novi incident: Borbeni avion NATO-a oborio dron iznad članice Europske unije
BiH ima više registrovanih jahti u Crnoj Gori nego Njemačka i Švicarska
Spremite se za još jedan pakleni dan: U BiH danas do 38 stepeni, a onda slijedi preokret
Čuvajte se kazne na poznatom ljetovalištu: Turisti zbog jednog prekršaja mogu da plate 300 eura