Postoje jela koja ne traže planiranje, posebnu kupovinu ni kulinarski talenat, a opet ispadnu kao da ste se baš potrudili. Španska pita je upravo to, jednostavna kombinacija osnovnih sastojaka koja daje mekanu, sočnu i zasitnu pitu koju mož...
Savršena domaća pita često ostaje nedostižan cilj u kuhinji, iako su sastojci jednostavni, a trud velik. Najveći izazov, kako kažu iskusni pekari, nije u filu, nego u načinu pripreme kora i premazu koji se koristi prije pečenja. Upravo zat...
Ako tražite ideju za brz doručak ili večeru, ova proteinska pita od tikvica i tune mogla bi biti odličan izbor. Jednostavna je za pripremu, sadrži 45 grama proteina, ne sadrži gluten ni klasične ugljikohidrate iz brašna, a priprema traje s...
Bajat hljeb od prethodnog dana mnogima prvo padne na pamet da pretvore u prezle ili tost, ali od njega može nastati i brz i ukusan doručak. Ako vam je ostalo nekoliko kriški koje više nisu dovoljno svježe za sendviče, nemojte ih bacati - uz...
Ako ste ljubitelj neobičnih kombinacija okusa i volite kada se u jednom jelu spoje slatko, slano i blago pikantno, ova marokanska pita mogla bi biti zanimljiv izbor za ručak ili večeru. Riječ je o jednostavnoj piti s piletinom, batatom, đu...
Ako tražite ideju za ukusan i jednostavan obrok, grčka pita od lisnatog tijesta sa špinatom i feta sirom odličan je izbor. Hrskavo tijesto, kremasti nadjev i bogat okus špinata čine je jelom koje se može poslužiti kao glavni obrok, ali i k...
Kada se temperatura približi 35. stepenu, posljednje što želimo jeste da uključujemo rernu i dodatno zagrijavamo kuhinju. Ipak, baš tokom vrelih dana najviše prijaju lagani, hladni i kremasti deserti koji se mogu pripremiti bez mnogo muke....
Ako tražite jednostavan, brz i zasitan recept koji vraća u neka druga vremena, carska pita je pravi izbor. Uz sir, šunku, paprike i kisele krastavce, ova pita je idealna za doručak, večeru ili kada želite nešto ukusno bez puno komplikovanja...
Gužvana pita jedna je od omiljenih brzih pita na našim trpezama, a uz jedan jednostavan trik može biti još mekša, sočnija i vazdušastija. Tajna, tvrde ljubitelji ovog recepta, krije se u samo dvije kašike sastojka koji mnogi ne dodaju u fil...
Tikvenjača je jedna od najpoznatijih bosanskih pita – lagana, aromatična i hrskava izvana, dok je sočna iznutra. Priprema se od tanko razvučene domaće jufke i slatko-slankaste narendane tikve, a jedina njena mana je što prebrzo nestane sa...
Mnogima se desilo da pita bude savršena odmah nakon pečenja, ali već sutradan jufke postanu tvrde i suhe. Iako se često misli da je problem u brašnu ili načinu razvlačenja, tajna se navodno krije u jednom jednostavnom dodatku koji može napr...
Postoje jela koja odmah vraćaju miris djetinjstva i toplinu doma, a domaća pita sa sirom jedno je od njih. Hrskave kore spolja, bogat i kremast nadjev iznutra te prepoznatljiv okus čine je jelom kojem je teško odoljeti. Tajna savršene pite...
Brza pita sa jogurtom sve je popularniji recept među ljubiteljima domaće kuhinje, jer se priprema jednostavno, brzo i bez mnogo komplikacija, a rezultat je sočna i ukusna pita koja podsjeća na tradicionalne okuse iz djetinjstva. Ova pita i...
Lijena pita sa sirom jedan je od onih recepata koji se generacijama prenose u domaćinstvima širom regiona. Jednostavna za pripremu, a bogatog okusa, idealan je izbor za doručak, večeru ili lagani porodični ručak. Njena najveća prednost je...
Dobro je poznata tvrdnja da je burek samo onaj s mesom, a sve ostalo su pite. Ovi specijaliteti bosanske kuhinje s izvorom u turskoj kuhinji imaju mnoge recepte i trikove. Bureci i pite obično se pripremaju od domaćeg tijesta (jufki) te pu...
Domaće pite često budu ukusne, ali im obično fali ona posebna sočnost i "težina" okusa koju imaju one iz buregdžinica. Tajna, međutim, nije ni u mesu, ni u brašnu, nego u jednom jednostavnom koraku koji mnogi preskaču: prelivu za pitu. Ovo...
Domaće jufke za pitu često se smatraju vrhuncem kulinarske vještine, ali mnogima predstavljaju izazov jer pucaju, ostaju debele ili se teško razvlače. Ipak, kako tvrde iskusni kuharu, tajna nije u posebnom brašnu, već u jednom jednostavnom...
Nema ništa ljepše od pite na hladne dane, a ova ovdje je pravi hit, ukusna, mirisna i za poželjeti. Riječ je o savijenoj piti kakvu još niste probali: sočna, mekana i predivno mirisna, recept koji se jednom napravi i ostaje zauvijek u poro...
Kupovne jufke za pite često su spas kada nemamo vremena da razvaljamo tijesto, ali njihov ukus i tekstura rijetko mogu parirati domaćim. Međutim, postoji jednostavan trik koji će učiniti da i najobičnije jufke izgledaju i budu mekane, sloj...
Ako vam se dešavalo da se tijesto za pitu stalno kida i ne može lijepo razvući, uzrok je vjerovatno jednostavniji nego što ste mislili. Nije stvar ni u posebnoj vrsti brašna niti u komplikovanim tehnikama pripreme, već u jednom osnovnom sa...
Nakon više od pola vijeka rada, u Ljubuškom je u utorak, 23. decembra, zatvorena vrata kultne buregdžinice Besim, mjesta uz koje su odrasle brojne generacije građana ovog grada. Porodični ugostiteljski objekat, koji vodi porodica Ravenni p...
Na Facebook stranici Dinina kuhinja, koju prati više od 20 hiljada ljudi, nedavno je objavljen recept za "ćuftetu", pitu od kuhanog krompira. Recept je oduševio hiljade ljudi, a video je pogledan čak 400 hiljada puta. Ako i vi danas ne zna...
Mnogo je tradicionalnih bosanskih jela koja svojim ukusom već stotinama godina čine domaću kuhinju jednom od najposebnijih. Među njima se posebno izdvajaju ona jela koja svojom slašću uvijek privlače pažnju, a svojom jednostavnošću olakšav...
/ Najkomentiranije
Potvrđeno: Uhapšen osumnjičeni za pokušaj ubistva policajca u Širokom Brijegu
Žene mapirale nesigurna mjesta u Mostaru i Gacku
Poznati regionalni meteorolog otkriva kakva će biti jesen: Temperature do 27°C, kiše gotovo nigdje
Zaboravite kupovni hljeb: Napravite mekani indijski naan kod kuće u samo nekoliko koraka
Slovenski mediji kritikuju reprezentativca zbog minute šutnje za Mladića: Elšnik se brani šutnjom
Savršeni spoj cimeta i krem sira: Recept za cheesecake koji se topi u ustima
Velika promjena: Njemačka od sljedeće godine prepolovljuje kvotu za radnike s Balkana
Pogledajte stravične trenutke u kojima je cijeli borilački svijet stao na nekoliko minuta
Emir Suljagić: "Računica je očigledna: mene treba strpati u zatvor"
Poznato stanje djevojčice povrijeđene u saobraćajnoj nesreći u Banjoj Luci: Oglasili se sa UKC-a
Autobus sletio s autoceste: Dvije osobe poginule, osam teško povrijeđeno
Islamska zajednica u Švicarskoj o slučaju "Mladić": "Neprihvatljivo je veličati osuđene za genocid"
Veliki incident u zračnoj bazi Fairford: Pojačane sigurnosne mjere, građani pozvani na oprez
Švedska u Zenicu stiže bez prve zvijezde: Napadač Liverpoola zbog povrede ne igra protiv Zmajeva
Sjećanje na žrtve nacizma: Njemački grad zabranio nove spomen-ploče, uslijedile oštre kritike