/ kafa

Dobro je znati: Zašto u kafu treba dodati malo sode bikarbone

Neke vrste kafe nižeg cjenovnog ranga imaju veću koncentraciju kiseline koja može uznemiriti osjetljive želuce pojedinaca, a pogotovo ako dnevno konzumirate više od jedne šalice ovoga napitka. Da biste neutraliziral...

Kafu je najbolje piti tri do četiri sata poslije buđenja

Stručnjaci, međutim, smatraju da to nije najbolje vrijeme za ispijanje prve jutarnje. I pored toga što će kafa odmah nakon ustajanja definitivno podstaći razbuđivanje, taj osjećaj vrlo brzo nestaje. "Zato definitivno ne bi trebalo d...

Kad u kafiću umjesto šećera dobijete nešto drugo

Mostarom se širi miris kafe iz pržionika Jasminovih roditelja

Jasmin Elezović iz Mostara jedan je od rijetkih mladića koji je nakon više od dva desetljeća zanat svojih roditelja prekinut ratnim vihorom uspio oživjeti u staroj gradskoj jezgri i postao prepoznatljivi pržioničar i promotor kafe ko...

Super zdrave alternative kafi za dobro jutro

Sljedeći put kad ujutro poput zombija počnete hodati prema kuhinji po šoljicu tog slatkog crnog nektara, isprobajte jednu od ovih opcija. Ko zna? Možda baš jedna od njih postane vaše omiljeno piće za početak dana. Komb...

Tri šoljice kafe dnevno štite jetru

Rezultat je to istraživanja naučnika američkog National Cancer Instituta čiji su rezultati objavljeni u stručnome časopisu Hepatology. Istraživanjem provedenim u razdoblju između 1999. i 2010. godine bile su obuhvaćene 27.79...

Šta vaš stolić za kafu govori o vama

Gosti sjede oko njega, vi se udobno smjestite u njegovoj blizini da gledate TV, a ponekad ga iskoristite i za to da na njemu poslužite ručak. No, da li ste znali da način na koji ga ukrašavate i stvari koje držite na njemu govore mn...

Bariste izvlače najbolje iz kafe

To je neformalno udruženje građana koje pokušava da u ovom gradu i drugim dijelovima Bosne i Hercegovine kvalitet pripremljenih kafa podigne na viši nivo.  Marko Domuz, osnivač Kluba barista Banjaluka, u jednom od b...

Uoči bajrama: Policajci Giresuna vozačima umjesto kazni dijelili čaj i kafu

Tačnije, policija je vozačima koji su putovali u druge gradove povodom ovog praznika dijelila čaj i kafu kako bi se malo odmorili i potom nastavili put. Ova nesvakidašnja gesta se provodi u okviru projekta pod nazivom "Napravite pauz...

Amerikanci uz bosansku kafu uče o našoj zemlji, kulturi i historiji

Svake akademske godine održava se tematska “Međunarodna godina …” posvećena jednoj državi na svijetu, i u toku akademske 2017-2018. godine će biti posvećena Bosni i Hercegovini. Kroz jednu godinu studenti uče, istražuju i...

Na putu ne pijte kafu, nego sok ili vodu

No, pazite što pijete, upozorava ljekar Markus Schmitt. Najbolje je piti vodu, čaj ili prirodno zaslađene sokove, umjesto kafe ili sokova s umjetnim zaslađivačima, dodaje on. Iako će vas kafa držati budnima, njen učinak je privreme...

Činjenice koje vjerovatno niste znali o jutarnjoj kafi

Bilo da pijete crnu kafu ili s mlijekom, nema sumnje da će na vas djelovati okrepljujuće i osvježavajuće ujutro - plus, neodoljivi miris. Mogle bi se nabrojati i mnoge stvari koje su na strani ovog neodoljivog napitka, ali većinu vjer...

Sami napravite savršenu ledenu kafu

Stoga vam donosimo najjednostavniji recept za ledenu kafu.  Potrebna vam je jača kafa, kondenzirano mlijeko i čokoladna zrnca kafe.  Ako nemate kondenzirano mlijeko, pretpostavljamo da može i obično ili vrhnje za kafu....

Tri šoljice kafe dnevno produžuju životni vijek

No, posljednje studije su kafu prikazale u pozitivnom svjetlu jer smanjuje rizik od dijabetesa, tinitiusa i bolesti jetre. Pomaže i kod mršavljenja, tačnije održavanja kilaže nakon skinutih kilograma. Također, osobe koje piju do tri...

Različiti utjecaji kafe i piva na mozak

Pivo povećava kreativnost, dok vas kafa čini budnima i koncentriranima na ideje i zamisli.  Jedino treba paziti da ne konzumirate oboje u isto vrijeme ili previše.  U nastavku je infografika koja obja&scaro...

Duži život uz dvije šoljice kafe dnevno

Jedna studija obuhvatila je više od 520.000 ljudi u deset evropskih zemalja, čime je postala do sada najveće istraživanje o povezanosti kafe i smrtnosti. Ispostavilo se da kafa može znatno produžiti život ljudima. Druga studija obuh...

Revolucija za ljubitelje kafe: Espresso više nikad neće imati isti okus

Jacobs Douwe Egberts (JDE) predstavio je Nespresso kafe kapsulu koja je u potpunosti izrađena od aluminija. Proizvođač objašnjava da materijal optimalno štiti arome kafe od vanjskih utjecaja i osigurava "deblji i finiji krem"...

Poslije 14 sati ne trebate piti kafu, ako želite miran san

Kafa je idealna za buđenje, no popijete li je prekasno, možda nećete moći zaspati. Kofein na ljude djeluje različito, tako da neki neće imati problema ni ako popiju šoljicu prije odlaska u krevet, ali većina ipak ne bi smjela piti ka...

Ni luksuzni aparati, ni najskuplja zrna: Tajna vrhunske kafe je u vodi

Ovo je pokazala studija jednog britanskog Univerziteta Bath u kojoj su hemičari analizirali tačan sastav kafe koju su prethodno dali volonterima na testiranje. Čak i ako se koristi ista sorta i zrna, kafa može imati pot...

Jedini u bivšoj Jugoslaviji ručno proizvodili mlinove za kafu

Porodica Jagnjo jedina je na području cijele bivše Jugoslavije koja je mlinove proizvodila ručno. U srbijanskom Požarevcu, te Gornjem Vakufu u BiH, postojale su fabrike u kojima su se proizvodili mlinovi za kafu, ali koji su unatoč...

Za ljubitelje kafe: Cremesso Compact One II, najbolji aparat za kapsule

Kafe aparat za kapsule Cremesso Compact One II nagrađen je zbog visokog kvaliteta, bezvremenskog "šik" izgleda, jednostavnosti korištenja... Cremesso Compact One II ima tri programibilna tastera za različite veličine š...

Ljudi koji uživaju u gorkoj kafi češće imaju crne misli

To nužno ne znači da ti ljudi imaju sklonosti psihopata, ali dijele jednu veliku ljubav s brojnim muškarcima i ženama koji su pokazali sklonost prema "svakodnevnom sadizmu", pokazuje novo istraživanje objavljeno u žurnalu Appetite....

Ni policajci, ni učitelji: Najveći ovisnici o kafi su novinari

Najnovije britansko istraživanje pokazuje da su novinari i ostali medijski radnici ovisniji o kafi od bilo kojeg drugog zanimanja, uključujući policajce i učitelje.  Stručnjaci su istraživali navike ispijanja kafe 10.000 lju...