Zelena je boja zdravija: Recept za toplu salatu sa špinatom i grilanom palentom

0
Radiosarajevo.ba
Zelena je boja zdravija: Recept za toplu salatu sa špinatom i grilanom palentom
Foto: Berislava Picek / Salata sa špinatom i palentom

Pregršt je recepata sa zelenim lisnatim povrćem, a uz kombinaciju namirnica ono može biti idealan obrok od jutra do večeri.

Ova vrsta povrća je najzdravija zbog obilja sastojaka koji pomažu zdravlje.

Naučna su istraživanja dokazala da zeleno lisnato povrće, a pogotovo iz roda kupusnjača, ima najveće koncentracije sulforafana, a oni povećavaju sposobnost jetre da proizvodi enzime koji neutraliziraju potencijalno toksične tvari.

Zavod Mjedenica: 'Izjava ministrice Hota-Muminović je opasna i nije istinita'

Zavod Mjedenica: 'Izjava ministrice Hota-Muminović je opasna i nije istinita'

Uz to su izvanredan izvor snažnih antioksidanasa koji imaju protuupalno i antikancerogeno djelovanje.

Donosimo vam recept koji ćete željeti uvijek iznova raditi, pa isprobajtem piše Živim.hr.

Topla salata sa špinatom i grilanom palentom

Za ljubitelje začinjene hrane: Napravite slavni meksički rižoto

Za ljubitelje začinjene hrane: Napravite slavni meksički rižoto

Sastojci:

  • 10 dag špinata
  • 1 šoljica kukuruza
  • ½ šoljice crvenog graha
  • luk
  • nekoliko oraha
  • 3 kriškice dimljenog tofua
  • 1 šoljica kukuruznog brašna za palentu
  • mljeveni čili
  • orahovo ulje
  • sol
  • jabukovo sirće

Priprema:

  • Skuhajte palentu, ohladite je i narežite na trake.
  • Ispecite ih na gril tavi, pospite čilijem.
  • Tofu narežite na kockice, malo prepecite.
  • Kukuruz skuhajte, ostalo povrće operite, narežite, začinite, pospite komadićima oraha i jedite dok su tofu i palenta još topli.

Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.

/ Najčitanije

/ Komentari

Prikaži komentare (0)

/ Povezano

/ Najnovije