Napravite lažne kremšnite koje se tope u ustima

Lisnato tijesto tanko razvaljajte, izbodite vilicom i ispecite ga. Potom ga prepolovite i namažite kremom, a drugu polovicu prethodno izrežite na kockice i posložite ih po kremi.

Sastojci:

• Jaja,
• 200 g šećera,
• 2 pudinga od vanilije u prahu,
• 4 kašika brašna,
• 1,40 l mlijeka,
• 1 lisnato tijesto,
• 3 kašike šećera u prahu

Postupak:

Odvojite žumanjke od bjelanjaka. Žumanjke dobro izmiksajte sa 150 g šećera i dodajte puding (u prahu), brašno i 4 dl mlijeka. Dobro izmiksajte i zakuhajte u litri kipućeg mlijeka (skuhati kao puding).

Od bjelanjaka i 50 g šećera istucite čvrsti snijeg, zatim ga lagano umiješajte u vruću kremu. Lisnato tijesto tanko razvaljajte, izbodite viljuškom i ispecite ga (na obrnutoj strani lima za pečenje) na 180 °C, 10-15 minuta (dok ne dobijete lijepu zlatno-žutu boju).

Trending

Ministar Edin Forto podržao inicijativu WTC Sarajevo

Gotovo lisnato tijesto prepolovite i namažite kremom, a drugu polovicu prethodno izrežite na kockice i posložite ih po kremi, piše 24Sata.