Recept dana: Neodoljiva kremasta čorbica od špinata

Domaće je najbolje.

A i, ne kažu zalud da redovno moramo potezati za zdravim namirnicama, povrćem poput kupusa, kelja, praziluka, salate, blitve, i špinata.

Svaka navedena namirnica nosi u sebi veliku količinu vitamina i minerala koji su neophodni našem organizmu.

Trending

Potvrđeno za portal Radiosarajevo.ba: I Hrvatska je kosponzor rezolucije o genocidu u Srebrenici

Zbog toga, danas vam donosimo jedan zdravi recept, a riječ je o čorbici od špinata.

Sastojci:

• 1 glavica luka
• 200 g obarenog, sjeckanog špinata
• 3 kašike riže
• začini so, biber, vegeta
• 2 kašike maslinovog ulja
• 1 žumance
• 100 ml jogurta
• 100 ml vrhnja za kuhanje

13.07.23. 13:56

Ljekoviti korov: Ove male biljke izvor su zdravlja i liječe mnoge bolesti

Priprema: 

• Na maslinovom ulju propržiti sitno sjeckan luk, pa dodati špinat. Začiniti vegetom. Kratko dinstati, pa dodati rižu.
• Preliti sa 300 ml vode i kuhati dok riža ne bude gotova.
• Kratko propasirati štapnim mikserom, dodati još vode, pa začiniti (so, biber, vegeta).
• Kada prokuha dodati umućeno žumance sa jogurtom i vrhnjem, pa na laganoj vatri kuhati još 3-4 minute.

Poslužiti toplo uz kiselo vrhnje, piše Coolinarika.