Ponestaje vam ideja za doručak? Probajte sjajne kiflice sa sirom koje se tope u ustima

Doručak je navažniji obrok dana koji nam daje energiju za rad i razmišljanje, ali nekada ne znamo šta bismo više jeli.

Doručkovali smo jaja, tost, palačinke i šta sve ne. Ponestaje nam ideja šta jesti.

Nudimo vam sjajan prijedlog koji će vas oduševiti. Probajte mekane kiflice sa sirom koje će sigurno razbiti monotoniju vaše kuhinje.

Trending

Nađa Lutvikadić Fočo: BH Telecom postavlja nove standarde u marketingu uz AI i kreativne inovacije

Sastojci:

• 500 g mekog Brašna (+ Brašno da umjesite)
• So
• 125 g maslaca (sobne temperature)
• 70 g kisele pavlake
• 2 žumanceta
• 25 g Kvasca
• 1 kašičica šećera
• 1 kasičica Brašna
• 1-2 kašičice soli

01.01.20. 17:00

Ovo je najbolji recept za kiflice koji postoji

Za punjenje:

Oko 100 g sirnog namaza

Za premazivanje:

• Jaje
• Susam

Priprema:

U šerpicu za zamjesivanje sjedinite mlaku vodu, izmrvljeni kvasac, kašičicu šećera i brašna. Dobro izmiješajte i ostavite na toplom da nadođe (oko 10 minuta).

Sipajte pola prosijanog brašna u nadošao kvasac. Dodajte žumanca, omekšajte puter, pavlaku, so i promiješajte. Postepeno dodajite preostalo brašno, po potrebi uz neprestano mješenje dok se ne dobije glatko tijesto. Tijesto oblikujte u loptu, pa stavite u nauljenu činiju i pokrijte. Ostavite pokriveno, dok se tijesto ne udvostruči, oko 60 minuta. Prostorija mora biti topla.

Nadošlo tijesto stavite na pobrašnjenu radnu površinu i podijelite na dva dijela, piše cooking.rs.