Ponestaje vam ideja za doručak? Probajte sjajne kiflice sa sirom koje se tope u ustima
Doručak je navažniji obrok dana koji nam daje energiju za rad i razmišljanje, ali nekada ne znamo šta bismo više jeli.
Doručkovali smo jaja, tost, palačinke i šta sve ne. Ponestaje nam ideja šta jesti.
Nudimo vam sjajan prijedlog koji će vas oduševiti. Probajte mekane kiflice sa sirom koje će sigurno razbiti monotoniju vaše kuhinje.
Kulturni četvrtak | Reditelj Andraš Urban: O Desire festivalu, komediji 'Seljačka opera' i teatru
Sastojci:
- 500 g mekog Brašna (+ Brašno da umjesite)
- So
- 125 g maslaca (sobne temperature)
- 70 g kisele pavlake
- 2 žumanceta
- 25 g Kvasca
- 1 kašičica šećera
- 1 kasičica Brašna
- 1-2 kašičice soli
Ovo je najbolji recept za kiflice koji postoji
Za punjenje:
Oko 100 g sirnog namaza
Za premazivanje:
- Jaje
- Susam
Priprema:
U šerpicu za zamjesivanje sjedinite mlaku vodu, izmrvljeni kvasac, kašičicu šećera i brašna. Dobro izmiješajte i ostavite na toplom da nadođe (oko 10 minuta).
Sipajte pola prosijanog brašna u nadošao kvasac. Dodajte žumanca, omekšajte puter, pavlaku, so i promiješajte. Postepeno dodajite preostalo brašno, po potrebi uz neprestano mješenje dok se ne dobije glatko tijesto. Tijesto oblikujte u loptu, pa stavite u nauljenu činiju i pokrijte. Ostavite pokriveno, dok se tijesto ne udvostruči, oko 60 minuta. Prostorija mora biti topla.
Nadošlo tijesto stavite na pobrašnjenu radnu površinu i podijelite na dva dijela, piše cooking.rs.
Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.