Ne znate šta doručkovati? Donosimo najbolji recept za kiflice
Pripremite za doručak ukusne kiflice sa pavlakom.
Sastojci su:
– 520 g brašna
– 1 kesica suhog kvasca
– 1,5 kašičica praška za pecivo
– 1 bjelance
– 1 kašika šećera
– 250 ml mlijeka
– 1 kašika ulja
– 80 g kisele pavlake
Poznato kada bi Srbija trebala Aliju Balijagića izručiti Crnoj Gori
Premaz:
– 1 žumance, malo vode
– sjemenke, po želji
Priprema na sljedeći način:
Brašno pomješajte sa svim suhim sastojcima.
Mlijeko i ulje zagrijte da budu mlaki, pa zatim dodati brašno smjesi kao i bjelance i pavlaku i sve lijepo umijesiti.
Ostaviti u stanju mirovanja 30 minuta. U međuvremenu, pripremite pleh obložen papirom za pečenje.
Tijesto staviti na pobrašnjenu površinu, izraditi toliko da se ne lijepi i podijeliti na dva jednaka dijela.
Oba dijela razviti u što veći krug, pa sijeći na trouglove veličine po želji.
Zavijati ih od šireg dijela ka užem i stavljati na pleh.
Pustiti da odstoje 20 minuta.
Zagrijati rernu na 200 stepeni. Kiflice premazati s mješavinom žumanceta i malo vode - po želji posuti sjemenkama - i peći 20 -25 minuta.
To je to. Prijatno!
Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.