Ova hrana je savršena za ljeto: Lagana je, a držat će vas sitima
Želite li da vam obroci budu zasitniji, uravnoteženiji i hranljiviji, ključ je da češće birate namirnice bogate proteinima i vlaknima.
Ova moćna kombinacija potiče osjećaj dugotrajne sitosti, podržava zdravlje probave, stabilan nivo energije i očuvanje mišićne mase.
U nastavku otkrijte provjerene prijedloge koje preporučuju nutricionistkinje Giana DiMaria i Heather Howard, uz konkretne savjete kako ih lako uklopiti u jelovnik.
Modeli pokazali kada bi mogao stići ugriz zime: "Nešto se mijenja na ovaj datum u decembru"
Kako da ih uvrstite:
- Ubacite ih u supe, variva ili salate.
- Iskoristite konzervirani grah za brzi proteinski dodatak tacosu ili tortilji.
- Napravite kremasti namaz od slanutka pa ga poslužite uz svježe povrće ili krekere.
Stručnjaci upozoravaju: Nisu zdrave kao što se misli, evo šta se stvarno krije u ovim čokoladicama
Leća: tradicija na kašiki, snaga u zrnu
Pola šolje kuhane leće sadrži oko 9 g proteina i 8 g vlakana, s obiljem rastvorljivih vlakana koja pomažu u snižavanju holesterola. Biljno željezo iz leće doprinosi boljem transportu kisika kroz organizam.
Kako da je uvrstite:
- Skuhajte leću i pomiješajte je s pečenim povrćem za topao, zasitan obrok.
- Pretvorite je u bazu vege bolognese sjeckajući je u sosu od paradajza.
- Napravite salatu od hladne leće, kuhanih jaja i svježih začinskih trave za lagani ručak.
Edamame: zeleni zalogaj pun omega-3 masnih kiselina
Mladi grah soje donosi oko 9 g proteina i 4 g vlakana po pola šolje, uz vrijedne omega-3 masne kiseline koje pomažu zdravlju srca.
Kako da ga uvrstite:
- Gricnite ga blago posoljenog kao večernju užinu.
- Dodajte zrncima boju i hrskavost azijskoj noodle salati.
- Izblendajte edamame s mekanim sirom u proteinski dip za povrće.
Integralna tjestenina – namirnice bogate proteinima i vlaknima
U pola šolje suhe integralne tjestenine krije se oko 8 g proteina i 5 – 7 g vlakana; varijante od slanutka ili lećinog brašna nude još veći sadržaj hranjivih tvari.
Kako da je uvrstite:
- Pomiješajte je s pečenim paradajzom, maslinama i kaparima u brzoj mediteranskoj salati.
- Iskoristite je kao bazu zasitnog obroka s tunjevinom iz konzerve i povrćem sa žara.
- Pripremite klasični sos od paradajza, a dio mljevenog mesa zamijenite grahom za dodatna vlakna.
Kvinoja: kompletan biljni protein za svaki dan
Iako je tehnički sjemenka, kvinoja se spravlja kao žitarica i jedinstvena je po tome što sadrži svih devet esencijalnih aminokiselina. U pola šolje nudi oko 4 g proteina i 3 g vlakana, prirodno je bez glutena i lako probavljiva.
Kako da je uvrstite:
- Zamijenite rižu kvinojom u punjenim paprikama ili burrito bowlu.
- Koristite je kao vezivo za povrtne pljeskavice.
- Pomiješajte hladnu kvinoju s piletinom, sezonskim povrćem i laganim preljevom za ljetni ručak.
Redovno birajući namirnice bogate proteinima i vlaknima, osigurat ćete trajniji osjećaj sitosti, stabilnu energiju i dobrobit probavnog sistema, a ujedno njegovati zdravlje srca i mišića. Sve navedene namirnice prilagodljive su različitim kulinarskim stilovima, zbog čega će lako pronaći mjesto i u vašoj kuhinji.
Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.