Naučnik tvrdi da se "podmladio" za 15 godina - kaže da je trik u ovom doručku

Smatra se da je doručak najvažniji obrok u danu, međutim čini se da postoji određena vrsta za koju tvrde da usporava proces starenja, toliko da jedan naučnik navodi da mu se biološka dob vratila unazad za 15 godina.

Taj naučnik je dr. Eric Verdin, izvršni direktor i predsjednik Buck Instituta za istraživanje starenja. Sada 68-godišnjak, Verdin je posljednje desetljeće proveo 'optimizirajući' svoje zdravlje i unio je promjene u prehrani i načinu života.

Pridržava se mediteranske prehrane, nešto što stručnjaci već dugo hvale zbog njezinih zdravstvenih prednosti. Zapravo, sugerira se da bi oni koji slijede takvu prehranu mogli produžiti svoj život za još jednu deceniju.

Trending

Dragan Bursać: "Tiha okupacija srpskog sveta - Vučić u vašem dnevnom boravku"

Najgori doručak

Prehrana se sastoji od biljne hrane, zdravih masti i umjerenih količina nemasnih proteina, ribe i mliječnih proizvoda.

"Kada pogledate populacije koje se drže ove vrste prehrane, one su zaista zdrave", rekao je Verdin o tome.

Govoreći konkretno o doručku, Verdin je, prema Business Insideru, upozorio: "Najgori doručak koji možete zamisliti je neka vrsta žitarica u zdjeli s čašom soka od naranče jer je to u biti zdjela šećera, šećera, šećera."

Pa šta to on jede da bi mu biološka dob bila 15 godina mlađa od stvarne? Verdin obično jede jaja, avokado i losos s kruhom od cjelovitih žitarica za doručak. Također često ima maslinovo ulje na kruhu umjesto putera.

Slani doručak

Jaja i losos izvrsni su za zdrave izvore masti i proteina (što će vam pomoći da se dulje osjećate siti), dok su jaja i kruh od cjelovitih žitarica izvor vlakana koja hrane 'dobre' bakterije u vašim crijevima. Verdin je, otkrivajući zašto je slani doručak bolja alternativa slatkom, rekao: "Doručak bi trebao biti slan. Dakle, bez peciva, bez soka od naranče, bez voćnog jogurta. Ono što to čini jest da vas priprema za cijeli dan oscilacija šećera u krvi."

Naime, ako vam nivo šećera u krvi raste i pada tokom dana, vjerojatnije je da ćete doživjeti pad energije i žudnju za hranom.