Kako produžiti svježinu banana? Jedna banalna pogreška dovodi do bržeg truljenja banana
Usporite sazrijevanje banana i produžite njihov rok trajanja uz nekoliko jednostavnih trikova. Voćar Thanh Truong iz Melbournea otkrio je kako banane mogu ostati svježe i zrele čak deset dana duže, a sve se svodi na pravilno skladištenje.
Truong ističe da je ključno pravilno pohraniti banane kako bi se spriječilo prebrzo sazrijevanje i pojava mrlja. Umjesto da ih držite u zdjeli za voće, preporučuje da ih čuvate izvan nje, po mogućnosti u toplijem okruženju.
Također, odvajanje banana jednu od druge te korištenje prozirne folije može dodatno pomoći u usporavanju procesa sazrijevanja.
Lijepe vijesti iz Bosne i Hercegovine: Voljom i empatijom prema životinjama spašena roda
Jedan od ključnih faktora koji utječe na sazrijevanje banana je plin etilen koji one prirodno proizvode. Kako bi se usporio taj proces, važno je izbjegavati da se banana nalazi u istoj zdjeli s drugim voćem, poput jabuka ili breskvi, jer će se njihovo sazrijevanje ubrzati pod utjecajem etilena.
Nutricionisti ističu bogatstvo nutrijenata koje banane pružaju. One su izvrstan izvor vitamina C, B6 i B skupine, te dijetalnih vlakana i minerala poput kalija i mangana.
Znate li zašto banane na pijaci vise na špagi? To je super trik koji i vi možete isprobati
Kalij u bananama pomaže u regulaciji krvnog pritiska, dok vlakna podržavaju probavu i osjećaj sitosti. Osim toga, antioksidansi prisutni u bananama mogu pomoći u smanjenju rizika od određenih bolesti.
Stoga, primjenom ovih jednostavnih savjeta, možete produžiti svježinu banana i uživati u njihovim nutritivnim i zdravstvenim koristima još duže.
Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.