Jeste li čuli za ovo starinsko jelo? Otkrijte recept za savršen doručak

Vikend je idealno vrijeme za malo razmazivanja, a ništa ne razmazi bolje od ukusnog doručka. Ako tražite jednostavan, ali izvanredan recept koji će vas razveseliti već od jutra, ne tražite dalje.

Maja Gojić, poznata po Instagram profilu "Mirisi iz Majine kuhinje", otkrila je svoj recept za neodoljivu mekušu s preljevom od sira koji će vas osvojiti svojom jednostavnošću i bogatim okusima.

Mekuša, poznata i pod različitim nazivima, poput "mekalica" ili "palačinke iz rerne", oduševit će vas svojom lakoćom pripreme i izvanrednim okusom. Maja tvrdi da je ovo omiljeni doručak njenih ukućana te da se njihova zadnja "tura" toliko brzo razgrabila da je jedva stigla snimiti konačni rezultat.

Trending

Sindikat radnika trgovine BiH tvrdi: Tržni centar u bh. gradu radi uprkos neradnoj nedjelji

Srećom, snimila je video postupka pripreme, a recept je podijelila s obožavateljima.

Da biste pripremili ovu ukusnu mekušu, trebat će vam:

14.03.24. 19:23

Ukusni iftar: Recept za Ratatouille s mljevenim mesom kao idealnim obrokom

• 400 g pirovog brašna tipa 630
• 1/4 praška za pecivo
• 2 jaja
• 1 kašika kiselog vrhnja
• 2 kašike sira
• 1 čaša jogurta
• 1 čaša mlijeka
• vruća voda
• 1 kašika soli (ne puna)

Za preljev će vam biti potrebno:

• 1 jaje
• 2 kašike kiselog vrhnja
• 2 kašike svježeg sira
• 1 čaša jogurta

Priprema je jednostavna:

Pomiješajte sve sastojke za tijesto i dodajte vodu dok ne dobijete malo gušću smjesu od smjese za palačinke. Dobro umutite smjesu i izlijte je na lim obložen papirom za pečenje.

Pecite na 220°C dok tijesto ne dobije zlatnožutu boju. Pomiješajte sve sastojke za preljev i prelijte mekušu. Pecite još 10 minuta.

Uživajte u ukusnom doručku koji će osigurati sjajan početak vašeg vikenda.

View this post on Instagram

A post shared by Maja Gojić 👨‍👩‍👧‍👧 (@mirisi_iz_majine_kuhinje)