Egzotika: Punjene paprike kakve do sada niste jeli

Ako ste se zasitili tradicionalnih jela, isprobajte nešto novo.

Donosimo vam recept za egzotične punjene paprike s nadjevom koji morate probati. Recept je jednostavan, jelo je ukusno i lagano, i pravo je ljetnje osvježenje.

Potrebno je:

3 paprike

1 luk

300 gr šampinjona

maslinovo ulje

sol, biber

5 suhih šljiva

italijanska mješavina začina

malo vina

chilli kikiriki

sir kačkavalj

Priprema:

1. Isijecite paprike na pola, stavite u rernu na 180 C - 40 minuta.

2. Napravite nadjev: Isijecite luk na rebra i propržite na ulju. Dodajte sjeckane šampinjone, a potom i šljive, sol i biber. Zatim stavite mješavinu začina, vino (crveno ili bijelo), chilli kikiriki.

3. Filujte paprike nadjevom i preko toga stavite kačkavalj. Pecite u rerni na 200 Celzijusa oko 15 minuta, piše Stil.

Uživajte!