Brokula će vam postati najdraže povrće kada probate ovo jelo

Brokula je vrlo zdrava, no mnogima nije omiljeno povrće. Nikakvo čudo, ako su je dosad jeli isključivo kuhanu.

S tim se vrijednim povrćem, međutim, može napraviti puno toga zanimljivog, a jedna od zgodnih stvari je složenac.

Priprema se jednostavno, a pun je sira uz koji se mogu, ali ne moraju, dodati sastojci poput gljiva, salame, krompira... U nastavku pročitajte kako da napravite ovo ukusno jelo zbog kojeg ćete sigurno zavoljeti brokule.

Trending

Putin se obratio naciji: Ukrajinu smo pogodili novom raketom Orešnik. Ovo je sada globalni sukob

Sastojci

• 500 g brokule
• 150 g cheddar sira
• 50 ml mlijeka
• 5 jaja
• 1 režanj bijelog luka
• 1/2 luka
• maslinovo ulje
• so, biber

Priprema

Zagrijte rernu na 200°C, nasjeckajte crveni i bijeli luk i brokulu.

Zagrijte ulje, dodajte mu luk i pirjajte 2-3 minute, dodajte bijeli luk i cvjetove brokule (pazite da budu u komadićima veličine zalogaja i ne preveliki) i miješajte još 3 minute ili dok brokula ne postane nježna i svijetlozelena.

Prebacite smjesu luka i brokule u vatrostalnu posudu pa im dodajzte sir, nariban ili narezan na kockice.

U zdjeli pomiješajte jaja, mlijeko, so i biber, dobivenom smjesom prelijte brokulu pa pecite 25 minuta. Prije posluživanja pospite začinskim biljem po želji, piše Slobodna Dalmacija.