Burrito za doručak - što da ne: Ukusno, zasitno i spremno za samo nekoliko minuta

Ako vam ujutro nedostaje vremena za pripremu doručka, a ipak želite pojesti nešto ukusno i hranjivo, tortilja s jajima i povrćem odličan je izbor.

Ovaj jednostavan recept ne zahtijeva mnogo sastojaka, a priprema je brza i jednostavna. Kombinacija jaja, paradajza i šampinjona pruža ukusan obrok koji možete pripremiti i kada ste u žurbi.

Sastojci

• 40 grama svježih šampinjona
• 40 grama paradajza
• 2 srednja jajeta
• 1 integralna tortilja
• 1 supena kašika maslinovog ulja
• origano, bosiljak ili vlasac po želji
• so i biber

Priprema

Najprije zagrijte maslinovo ulje u tavi, a zatim dodajte prethodno isjeckane šampinjone. Kratko ih propržite, pa dodajte paradajz narezan na manje komade.

Trending

Sjećanje na 28. august 1995: U drugom masakru na Markalama ubijena su 43 građana Sarajeva

U posebnoj posudi umutite jaja i začinite ih solju, biberom te začinima po želji. Smjesu potom prelijte preko povrća u tavi.

Sve lagano rasporedite i pržite dok jaja ne budu gotova.

Pripremljenu smjesu stavite na integralnu tortilju, pažljivo je urolajte i ostavite kratko da se sjedini. Tortilju potom prerežite na pola i poslužite.

Ovaj doručak možete dodatno prilagoditi vlastitom ukusu – dodati malo sira, drugo povrće ili začine koje volite.

Jednostavno, brzo i ukusno – idealno za početak dana bez mnogo vremena provedenog u kuhinji.