Kuhao za Obamu i Lady Gagu: Art Smith oduševljen bosanskim somunom

Jedan od najpoznatijih američkih kuhara Art Smith, koji je kuhao za bivšeg predsjednika SAD-a Baracka Obamu, pjevačicu Lady Gagu i voditeljicu Oprah Winfrey, posjetio je ovog vikenda Sarajevo.

Njega je oduševila bosanska kuhinja naročito naš hljeb, za kojeg kaže, da slično nešto nigdje nije probao. On je prvi put boravio u BiH gdje je probao domaću kuhinju, od tradicionalnog do modernog. Dojmilo ga je i svježe domaće voće i povrće.

U izjavi medijima, rekao je da mu se veoma dopao burek i da ništa slično nije probao.

Po dolasku u Sarajevo prvo je probao ćevape ali ga je više dojmio bosanski somun.

“Imate predivan hljeb i pecivo ovdje, morate biti ponosni na to. Gdje god da odete, morate prvo probati hljeb, ali ovakav kakav vi imate nisam nikad probao. Toliko je ukusan i poseban, oduševljen sam”, rekao je Art Smith.

Godinama je radio kao lični kuhar za Lady Gagu i Oprah Winfrey. I jedna i druga, kaže uživaju u svježim sastojcima i juhama, a Oprah i sama uzgaja različite kulture voća i povrća. Jednom prilikom bio je dio historijskog trenutka.

"Jednu večer sam kuhao za jedan bračni par iz Amerike. Vidio sam da uživaju u večeri i onda je žena rekla mužu - ja ću te napraviti predsjednikom. Taj par su bili Barak i Michelle Obama", kazao je Smith.

Za Bosnu i Hercegovinu kaže da ima dobru zemlju i povoljnu klimu i da bi mogla proizvoditi mnogo hrane, a da je toliko gladnih ljudi u svijetu.