Za jačanje imunološkog sistema: Ovo je 11 ukusnih namirnica bogatih vitaminom A

Vitamin A čini više od pukog stimulisanja kolagena za najglađu i najčvršću kožu.

Vitamin rastvorljiv u mastima ključan je za naše cjelokupno zdravlje i mnogo čini za podršku našem imunološkom sistemu, rastu ćelija i još mnogo toga, prema riječima Samanthe Dieras, direktorice ambulantnih nutricionističkih usluga u bolnici Mount Sinai.

Dodaje da je konzumiranje cjelovitih namirnica koje sadrže ovaj vitamin najbolji način da se uvjerite da ga unosite u dovoljnoj količini.

Prilično je lako pronaći hranu bogatu vitaminom A i uključiti je u svoju ishranu, bez obzira da li ste vegetarijanac, vegan ili nemate dijetalna ograničenja. 

Ovo su neke namirnice koje će pomoći da unesete više vitamina A.

Goveđa jetra

Kao namirnica najbogatija vitaminom A, 90 grama pržene goveđe jetre sadrži 6.582 mikrograma (mcg) ovog vitamina. To je 731 posto preporučenog dnevnog unosa, stoga budite oprezni s prečestim konzumiranjem.

Slatki krompir

Slatki krompir također sadrži veliku količinu ovog vitamina. Prema Nacionalnom institutu za zdravlje (NIH), jedan cijeli slatki krompir ima 1.403 mcg vitamina A.

Špinat

Špinat je odličan dodatak svakom obroku jer je bogat vitaminima i hranjivim tvarima (npr. magnezijem, vitaminima A, C, E i K). Što se tiče sadržaja vitamina A, pola šolje lisnatog povrća sadrži 573 mcg.

Mrkva

Još jedno povrće koje treba uzeti u obzir kada želite povećati unos vitamina A je mrkva. Pola šolje sirove mrkve sadrži 488 mcg vitamina.

Mlijeko

Mlijeko dolazi s mnoštvom prednosti, kao što je obezbjeđivanje kalcija i vitamina D potrebnih za zdravlje kostiju. Ali također je prepuno vitamina A. Jedna šolja obranog mlijeka sadrži 149 mcg vitamina.

Sir

Određeni sirevi, poput rikote, mogu se smatrati bogatim izvorima vitamina A. Prema NIH-u, pola šolje rikote sadrži 133 mcg vitamina.

Paprike

Ako volite dodati malo živosti svom obroku u obliku svježih paprika, imate sreće; to je jedno od povrća najbogatijeg vitaminom A koje možete posegnuti. Prema NIH-u, pola šolje slatkih ili crvenih paprika sadrži 117 mcg vitamina A.

Jaja

Jaja su jednostavan dodatak svakom uravnoteženom obroku , osiguravajući proteine ​​i mnoge vitamine (poput vitamina A). Prema NIH-u, jedno tvrdo kuhano jaje sadrži 75 mcg vitamina.

Tuna

Konzervirana riba je više od trendovskog prehrambenog trenutka i poznata je po tome što je puna svih hranjivih tvari i vitamina potrebnih za optimalno zdravlje. NIH navodi da konzervirana tuna ima 20 mcg vitamina A.

Piletina

Iako nema toliko visok sadržaj vitamina A u poređenju s drugima na ovoj listi (polovina pilećih prsa sadrži 5 mcg vitamina), ipak ga ne treba zanemariti. Piletina je odličan izvor proteina i drugih hranjivih tvari i vitamina, što je čini sveobuhvatnom opcijom za vaš obrok ako tražite zdrav izvor životinjskog mesa.