Metoda čuvanja hrane kojom ćete uštedjeti: Nema potrebe za bacanje ostataka

Jedna žena izazvala je oduševljenje na društvenim mrežama nakon što je podijelila novu metodu za čuvanje i pripremu ostataka hrane, koja smanjuje bacanje namirnica i donosi značajne uštede bez potrebe da se danima jede isti obrok.

Iako je priprema hrane u većim količinama praktična i dugoročno isplativa, mnogi odustaju od ove rutine upravo zato što ih zamara višednevno konzumiranje istog jela.

Kako bi riješila ovaj problem, Sarah Hart, popularna TikTok kreatorka s gotovo 300.000 pratitelja, pokazala je tehniku kojoj se mnogi sada dive.

Objasnila je da koristi zamrzivač na potpuno drugačiji način ne za skladištenje velikih porcija gotovih jela, već za zamrzavanje pojedinačnih elemenata obroka u malim porcijama. Tako svaki sastojak može kasnije kombinovati u potpuno novi obrok.

U videu koji je postao viralan, Sarah je prijateljici pokazala svoj zamrzivač podijeljen u odjeljke "meso", "povrće", "voće" i "obroci". Unutar njih nalazili su se prethodno skuhani sastojci zamrznuti u porcionim kalupima, što joj omogućava da svakodnevno pripremi različita jela, bez viška hrane koji bi završio u smeću. Kako je ispričala, prijateljica koja živi sama često bi bacala ostatke jer nije željela jesti isto jelo nekoliko dana zaredom.

Sarah je objasnila da se svaki omiljeni obrok čak i lasagna može pripremiti unaprijed, ali podijeljen po komponentama, koje se potom zasebno zamrznu. Na taj način, prilikom pripreme narednog obroka, sastojci se mogu kombinovati na nove načine, bez osjećaja monotonije. "Ne morate jesti isto svake noći, niti pet dana zaredom", poručila je Sarah, dodajući da je ovaj pristup "promijenio život" njenoj prijateljici.

Njena ideja brzo je požnjela brojne pohvale. Mnogi su komentarisali da im ova metoda pomaže u planiranju obroka i kontroli porcija, dok su drugi priznali da rade nešto slično, ali da ponekad zaborave označiti sadržaj pa ih dočeka "iznenađenje iz zamrzivača". Sarah je zaključila da ova metoda nije rezervisana samo za velike porodice: "Kuhanje za jednu osobu može biti izazov, ali uz organizaciju i zamrzivač postaje mnogo lakše."