Idealna za ljetne dane uz jogurt: Trgana pita je spremna za pet minuta

Ljeti najviše volimo brzinske recepte koji se lako spremaju, a jedan takav donosimo vam u nastavku.

Radi se o trganoj piti sa sirom koja je spremna za svega pet minuta, a najbolje paše uz rashlađeni jogurt i svježu, sezonsku salatu.

Trgana pita sa sirom – sastojci:

Jedno pakovanje kora za pite i savijače
500 g svježeg sira
200 g kiselog vrhnja
50 ml ulja
200 ml mineralne vode
2 kašičice soli
4 jaja

Trgana pita sa sirom – priprema:

Razmutite jaja pjenjačom. Dodajte sve ostale sastojke osim kora i dobro ih izmiješajte. Iskidajte rukama kore na sitne komadiće pa dodajte u smjesu.

Izlijte u četvrtasti pleh koji ste prethodno premazali puterom ili uljem. Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni oko pola sata, odnosno dok ne porumeni.

Savjet: U ovako pripremljenu smjesu možete dodati i naribane tikvice za još kompletnije ljetno jelo, a na ovaj način možete pripremiti i pitu zeljanicu, tako da u smjesu od sira dodate svježi ili zamrznuti špinat, piše Zadovoljna.hr.