Idealan za zimske dane: Mirisni kolač sa suhim voćem
Fini i mirisni kolač sa suhim voćem idealan je za ove zimske dane. Zato ga zovu i zimski.
Pri tome, jednostavan je za napraviti.
Sastojci koji su vam potrebni za ovaj izvrstan kolač su:
-3 jaja
-3 do 4 šolje šećera
-3 do 4 šolje ulja
-7 kašika jogurta (grčkog, a može i običnog čvrstog)
-350 grama suhog voća (brusnice, kajsije i šljive)
-prstohvat soli
-pola kesice praška za pecivo
-1 vanilin šećer
-2 šolje brašna
Priprema:
1. Umutiti jaja i dodati šećer.
2. Zatim mutiti dok ne pobijeli masa i dodati ulje.
3. Dodati jogurt i umutiti, te dodati vanilin šećer, brašno koje smo pomiješali s praškom za pecivo i prstohvat soli.
4. Na kraju u smjesu umiješati suho voće, staviti u duguljasti kalup i poravnati smjesu.
5. Peći u prethodno zagrijanoj rerni na 170 stepeni Celzijusa, otprilike 50 minuta. Da li je kolač pečen provjeravajte nožem ili drvenim štapićem.
Uživajte!
Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.