Hrskavi zeljanik odlična je opcija za brzi obrok: Uz ovaj recept uživat ćete u svakom zalogaju

Ovaj predivni uljevak, bogat i sočan, sastoji se od smjese svježeg zelenila i hrskavog tijesta, a svojim ukusom osvaja svakog ljubitelja domaće kuhinje.

Bez obzira jeste li iskusni kuhar ili tek početnik, naš recept će vam pružiti sve informacije koje su vam potrebne kako biste uživali u svakom zalogaju ovog predivnog specijaliteta.

Sastojci

• 2 veze zelja
• 300 gr izrendanog feta sira
• 3 jaja
• 2 kašike maslaca
• 250 gr palente
• 1/4 šolje mlijeka
• 3 kašike ulja
• 1 kašičica praška za pecivo

Prirpema

Izrendajte feta sir i pomiješajte sa svim sastojcima pa na kraju dodajte sitno sječeno zelje.

Masa će biti gusta, ali mekana, rekli biste da se neće ispeći, ali ne brinite, tako i treba da bude.

Samo pratite sastojke i ne možete promasiti. Zeljanik možete  peći u staklenoj, vatrostalnoj posudi ili tepsiji na 180 stepeni. Pecite dok ne dobije smećkastu boju i ne postane hrstav.

To je to! Prijatno!