Hljeb, krompir i tjesteninu ne smijete izbjegavati ako želite smršaviti

No australijska nutricionistkinja i dijetetičarka vjeruje da su oni važan dio naše ishrane i da ih ne smijemo izbjegavati.

"Nesposobnost gubljenja masnih naslaga, jasan je znak da unosite premalo ugljikohidrata, naročito ako redovno vježbate", tvrdi Barrel.

Ona preporučuje da se na sat vremena prije intenzivnog vježbanja pojede obrok koji sadrži između dvadeset i trideset grama ugljikohidrata.

Barrel kaže da je tijelu potrebna glukoza koju sagorijeva tokom vežbanja, a razlog više da pojedete parče integralnog hljeba jer taj što ćete u suprotnom usporiti metabolizam.

Osobe koje imaju više masnih naslaga koje žele da izgube, mogu da se oslone na ishranu koja se bazira na vlaknima, proteinima i masnoćama, ali da se skrobasti ugljikohidrati nipošto ne smiju izbjegavati.

Ključ je, tvrdi ona, u umjerenosti.

Barel kaže da je jedan od pokazatelja da vam nedostaju ugljikohidrati, zadah iz usta, koji je posljedica dolaska organizma u stanje ketoze.

"Tako tijelo preživljava, pretvarajući zalihe masnoća u gorivo", objašnjava ona.