Dodajte jedan tajni sastojak u smjesu za pohovanje: Meso će biti sočno, a korica hrskava

Pohovano meso voli većina ljudi, jer je specifičnog ukusa. Međutim, nekada se zbog brašna i prezli napravi veliki nered, a i smjesa za pohovanje ne ispadne uvijek onako kako ste željeli.

Smjesu za pohovanje treba da bude takva da meso ostane unutra sočno, a da korica bude hrskava.

Zato sa vama dijelimo jedan recept za savršenu smjesu za pohovanje.

Sastojci:

• troje jaja
• pet kašika brašna
• jedna kašika prezli
• 1/2 kašikice soli
• 200 ml piva

Priprema:

Jaja dobro umutite, pa u njih dodajte brašno, sol, prezle i pivo.

Meso uvaljajte u ovu smjesu, pa ga pecite na regularan način.

Kada dobije zlatno žutu boju, možete ga poslužiti uz prilog po želji.

Prijatno!