Kompletno jelo u jednoj tepsiji: Za večerašnji iftar napravite pirjan s piletinom i povrćem
Za večerašnji iftar predlažemo da napravite pirjan s pilećim batacima, rižom i sezonskim povrćem. Priprema ovog jela je vrlo jednostavna, a u jednoj tepsiji imate kompletan obrok.
Za pripremu će vam trebati:
- 4 pileća bataka,
- 200 g riže dugog zrna,
- 500 ml vode,
- 3 manja krompira,
- 150 g mješavine zamrznutog povrća,
- crveni i bijeli luk.
Za marinadu vam treba maslinovo ulje, sol, suhi začin, slatka paprika i biber.
Trump i Putin razgovarali telefonom: Ušakov otkrio detalje
Pileće batake premažite marinadom i ostavite u frižideru barem pola sata. Rižu operite i stavite u tepsiju s krompirom, lukom i povrćem, dodajte vodu i začine, te pecite u rerni na 200 stepeni 20 minuta dok se voda ne smanji na pola.
Ideja za sehur: Polpete od tikvica sa kiselim vrhnjem
U međuvremenu, piletinu kratko prepržite na tavi da dobije lijepu boju, pa je rasporedite po riži u tepsiji. Sve zajedno vratite u rernu i pecite još 20 minuta.
Po želji možete preliti vrhnjem za kuhanje i peći još pet minuta za dodatnu kremoznost.
Poslužite pirjan uz svježu sezonsku salatu i domaći kruh. Sočni bataci, aromatična riža i povrće čine ovo jelo savršenim izborom za iftar koji će zasigurno zadovoljiti cijelu porodicu.
Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.