Uljepšajte iftarsku trpezu starinskim receptom: Znate li šta je slatki ćevap?

Slatki ćevap, tradicionalna bosanska poslastica bez šećera, recept je star decenijama koji se održao do danas.

Ova delikatesa ne sadrži umjetne šećere niti zaslađivače.

Jedini zaslađivač jeste slatki pekmez od jabuka, dobijen ukuhavanjem soka od slatke jabuke, bez dodataka.

Takođe je i sama šljiva slatka pa ovakvu slasticu mogu jesti i dijabetičari. Ipak se treba obratiti pažnja jer je i voćni šećer prisutan u većoj količini.

Recept koji vam donosimo, mnogi su se suglasili da je najbolji, a objavljen je na portalu Kuhaj i peci.

Sastojci:

– 1/2 kg suhih šljiva
– 50 gr sjeckanih oraha
– 100 gr mljevenih oraha
– nekoliko cijelih jezgri oraha
– 100 gr riže
– 2 kašike slatkog pekmeza od jabuka
– 1/2 l vode

Za pripremu pogledajte video: