Svidjet će vam se: Veoma ukusne paprike s "neobičnim" punjenjem

Sezona je paprika, i treba ih iskoristiti.

Zato ako niste sigurni šta kuhati, donosimo vam jedan vrlo interesantan i jednostavan recept za ukusne punjene paprike.

Iako smo navikli praviti ih s mesom, ovoga puta punjenje je nešto drugačije.

Potrebno vam je:

7 do 10 svježih paprika
300 g tikvice
2 jaja
3-5 čehna bijelog luka
500 g sira
po ukusu lišće peršuna
1 paradajz

Priprema: 

1. Paprike oprati i izdubiti. Jaja malo ulupati pa dodati usitnjen sir. Tikvicu očistiti i isjeći na male kockice i sipati u zdjelu s jajima, a potom dodati bijeli luk i sitno isjeckan peršun. Sve promiješati.

2. Punite paprike i redajte u posudu za pečenje predhodno malo podmazanu.

3. Paradajz isjeckati na kolutiće pa poredati između paprika. Staviti da se peče na 200 stepeni oko pola sata.

Uživajte!