Recept za savršene kiflice: Jednostavan put do najljepšeg doručka

0
Radiosarajevo.ba
Recept za savršene kiflice: Jednostavan put do najljepšeg doručka
Foto: Coolinarika / Kiflice

Najljepši doručak je, složit će se mnogi, svježe ispečeno, domaće pecivo. 

Ako ste u potrazi za receptom koji je jednostavan i ne zahtijeva puno vremena i sastojaka, a u kojem ćete apsolutno uživati, ona su ove kiflice savršena opcija za vas.

Sastojci

  • 500 g brašna
  • 150 g maslaca
  • 12.5 g svježeg kvasca
  • 250 ml mlijeka
  • 100 ml kiselog mlijeka
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1 jaje

Za premazivanje

  • 1 jaje
  • 1 kašičica ulja
  • sjemenke

Priprema

U pola šoljice toplog mlijeka razmutite kvasac, dodajte kašičicu brašna i šećer. Od brašna, kvasca, jajeta, omekšalog maslaca mlijeka, šećera i kiselog mlijeka zamijesite srednje meko tijesto. Dodajte još malo brašna i ostavite tijesto pola sata na toplom mjestu.

Pretresi na UKC Tuzla: Izuzeta dokumentacija i drugi dokazi

Pretresi na UKC Tuzla: Izuzeta dokumentacija i drugi dokazi

Kad naraste, tijesto podijelite na 18 loptica, svaku razvaljajte u elipsu i zarolajte u roladu pa joj malo savijte krajeve prema unutra kako biste dobili oblik kiflića. Ako želite, prije nego ih zamotate, možete ih premazati džemom ili čokoladnim namazom, no odlične su i bez takvih dodataka.

Oblikovane kiflice poredajte u pleh, premažite jajetom razmućenim s uljem pa pospite sjemenkama. Pustite ih da odstoje još 10-15 minuta, pa pecite na 200 stepeni dok lijepo ne porumene.

Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.

/ Najčitanije

/ Komentari

Prikaži komentare (0)

/ Povezano

/ Najnovije