Otkrijte koliko su stara jaja koja ste kupili
Ipak, vječita dilema jeste - da li je jaje koje smo kupili doista svježe?
Želite li biti sigurni napravite 3 kratka testa za koja vam treba svega nekoliko minuta.
1. U duboku staklenu posudu ili čašu natočite vode. Jaje nježno ubacite u čašu i promatrajte što se događa.
- Svježe jaje u potpunosti će potonuti i 'zalijepiti' se za dno
- Malo starije jaje će jednim dijelom biti na dnu, a drugi će se podignuti prema površini
- Jaja koja plutaju na površini vode rizična su za konzumaciju i zato ih radije ne koristite.
2. Jaje uzmite u ruku i držite ga pored uha. Lagano ga protresite i slušajte zvuk koji dolazi iz unutrašnjosti jaja.
- Ako ne čujete nikakve zvukove jaje bi trebalo biti friško i dobro za konzumaciju
- Ako je iz jaja jasno čuje bućkanje, ono je najvjerojatnije staro i radije ga nemojte pripremati za jelo.
3. Pripremite jaje i veliki, bijeli tanjir. Uzmite jaje, nježno ga razbijte na tanjir i promotrite njegov izgled.
- Ako žumance stoji čvrsto i uzdignuto, a bjelance ostaje okupljeno oko njega jaje je svježe.
- Ako je žumance čvrsto, ali se malo raširilo i spljoštilo, a bjelance prozirno i još uvijek nije potpuno razliveno po tanjiru jaje je starije, ali još uvijek dobro za konzumaciju.
- Ako je žumance mekano, potpuno spljošteno ili se odmah razlilo, a bjelance vodenasto i potpuno razliveno po tanjuru jaje je najvjerovatnije staro i radije ga nemojte pripremati za jelo.
Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.