Nemojte ove namirnice držati u frižideru: Samo im štetite
![Nemojte ove namirnice držati u frižideru: Samo im štetite](https://storage.radiosarajevo.ba/article/551331/871x540/voce-povrce-pixabay.jpg?v1719646500)
Većina nas namirnice poput avokada, paradajz, bijelog luka i narezanog kruha drži u frižideru. Nekako se logičnim čini da se povrće stavlja u frižider kako bi ostalo svježe, ali čini se kako nekim namirnicama time, samo štetimo.
Osjećate li se ponekad kao da vam frižider postaje premali? Možda zato što u njega stavljate namirnice koje ne bi trebale biti tamo.
Mnogi ljudi nesvjesno stavljaju sve iz trgovine u frižider, ne znajući da to može pokvariti okus mnogih namirnica.
![Počeo 8. Telemach košarkaški kamp na Bjelašnici: Treninzi, zabava i druženje za 130 mališana](https://storage.radiosarajevo.ba/article/551567/300x185/telemach-kosarkaski-kamp-2024-6.jpg?v1719834462)
Počeo 8. Telemach košarkaški kamp na Bjelašnici: Treninzi, zabava i druženje za 130 mališana
Izbacivanjem ovih namirnica iz frižidera ne samo da ćete osloboditi prostor, već ćete i poboljšati okus i kvalitetu namirnica koje bi trebale biti na sobnoj temperaturi.
Ko bi rekao
Evo popisa onoga što ne biste trebali čuvati u frižideru:
Med: Hladnoća uzrokuje kristalizaciju meda, dok će na sobnoj temperaturi trajati mnogo dulje nego što mislite.
![Budite jako oprezni: Pogledajte u kojem slučaju su koštice od trešnje otrovne](https://storage.radiosarajevo.ba/article/551278/300x185/tresnje.jpg?v1719589420)
Budite jako oprezni: Pogledajte u kojem slučaju su koštice od trešnje otrovne
Krompir: Niske temperature pretvaraju škrob u krompiru u šećer, što mu daje presladak okus i zrnatu teksturu. Držite ih u papirnatoj vrećici na hladnom i tamnom mjestu.
Luk: Cijelom luku je potrebna cirkulacija zraka da ostane svjež, stoga ga držite u papirnatoj vrećici s rupama u ostavi, ali dalje od krompira jer njihovi plinovi i vlaga mogu pokvariti luk.
Paradajz je bolje držati vani
Peciva: Čuvanje peciva u frižideru može ih učiniti ustajalima. Kolače i kolačiće držite u posudi na sobnoj temperaturi kako bi ostali svježi.
Paradajz: Hladan zrak u frižideru može učiniti paradajz kašastim i smanjiti njihov okus. Držite ih van frižidera za najbolji okus i teksturu.
![Stručnjak otkriva koja je riba iz konzerve najbolja: Čuva srce i odlična je za mozak](https://storage.radiosarajevo.ba/article/551192/300x185/riba_konzerva.jpg?v1719550189)
Stručnjak otkriva koja je riba iz konzerve najbolja: Čuva srce i odlična je za mozak
Narezani kruh: Frižider može zaštititi kruh od plijesni, ali ga također isušuje. Dodatni kruh pohranite u zamrzivač, a štrucu koju brzo trošite držite na pultu.
Bijeli luk gubi okus
Jabuke: Hladnoća može uzrokovati gubitak hrskavosti i okusa jabuka. Držite ih na sobnoj temperaturi za najbolji okus.
Bijeli luk: Bijeli luk ima najbolji okus kada se čuva na sobnoj temperaturi.
Avokado: Ako avokado nije zreo, frižider mu neće pomoći. Držite ga na sobnoj temperaturi dok ne postane zreo, a tada ga možete pohraniti u frižider (ili zamrzivač) da duže traje, piše Dnevno.hr.
![Radiosarajevo.ba](https://radiosarajevo.ba/assets/img/rsa-box-logo.png)
Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.