Mirisne i zdrave pečene paprike za salatu: Evo kako ih pripremiti

Pečene paprike na salatu oduševit će vas okusom i mirisom.

Vrlo ih je lako pripremiti, samo ih dobro ohladite. Najbolje su ako ostanu u frižideru preko noći. Poslužite uz pečeno meso i prilog po želji.

Sastojci

• 1 kg crvene paprike
• 1 dl maslinova ulja
• 1 kašika sirćeta ili limunova soka
• 2-3 češnja bijelog luka
• so, biber
  ½ kašičice mljevene ljute paprike

Priprema

Pecite paprike u rerni na suho, na limu, u zagrijanoj rerni na 200 stepeni 45-50 minuta. Čim se ispeku, prekrijte ih folijom da se zapare kako biste lakše očistili kožicu.

Trending

Mate Rimac otvoreno i emotivno o situaciji u Livnu: "Naučio sam dobru lekciju"

Nakon pola sata ogulite i očistite paprike od sjemenki i izrežite ih na filete. U posudu stavite paprike, dodajte sitno sjeckani bijeli luk, so, biber i mljevenu papriku, prelijte maslinovim uljem i sirćetom (ili limunovim sokom) i nježno izmiješajte. Stavite ih u frižider da se dobro ohlade, piše Dnevno.hr.