Ukusna i kremasta salata koja idealno ide uz grah i mesna jela

Salata od krompira, zelena salata, kupus salata... jesu li vam već pomalo dosadile?

Ako tražite novu opciju, imamo zgodan prijedlog, a u glavnoj ulozi su paprike. Još uvijek se mogu nabaviti svježe i ukusne roge, a ako ste se i vi prije nekoliko sedmica dok su svi pravili zimnicu potrudili i napravili pečene paprike u ulju ili sirćetu, sada će vam baš dobro doći.

Pored pečenih paprika u ovu salatu idu još samo pavlaka i majoneza, no ako želite još bolji okus ubacit ćete malo kapara, mladog luka i sjeckanog peršuna, i to onaj dio koji inače obično bacate.

Trending

Španska aviokompanija najavila letove iz Sarajeva za Madrid

Stabljike peršuna, kad su sitno nasjeckane na kolutiće, salati daju lijepi okus i dobrodošlu hrskavost. Sličnu ulogu mogu odigrati i orasi, koji se baš lijepo slažu s pečenim paprikama.

Sastojci

• 5-6 pečenih crvenih paprike
• 150 ml pavlake
• 30 ml majoneze
• so
• dodaci po želji

27.11.23. 23:15

Ukus prošlih vremena: Recept za jugoslovenski vojnički grah

Priprema

1. Pečene paprike narežite na trakice i stavite ih u posudu za posluživanje.

2. Odvojeno pomiješajte pavlaku i majonezu, a ako pravite s paprikama koje nisu ukiseljene, dodajte i pola kašičice sirćeta, par kapi limunovog soka ili malo otopine u kojoj su pohranjeni kapari.

3. Ako želite, salatu začinite dodacima poput kapara, nasjeckanih stabljika peršuna i krupno narezanih oraha, piše Slobodna Dalmacija.