Mafini s tikvicama su praktičan i ukusan doručak: Spremni za samo 20 minuta

Slani mafini su uvijek praktični za doručak za ponijeti i mnogima su prva opcija kada nemaju vremena da ujutru spremaju ovaj najvažniji obrok u danu.

Naš prijedlog za ukusni doručak su mafini s tikvicama čiji recept nije komplikovan, pa njegovoj pripremi može svako pristupiti, piše Ona.rs.

Sastojci za mafine s tikvicama:

• 220 g brašna
• 2 tikvice

07.05.25. 11:41

Prije nego ubacite krišku u toster, ovo morate znati: Moguće zdravstvene posljedice

Trending

Novinarka Mirza Vranj hospitalizirana: Oglasila se iz bolnice

• 2 jaja
• 1 kašika mlijeka
• 1 kašičica praška za pecivo
• pola kašičice sode bikarbone
• pola kašičice soli
• 120 ml ulja
• 50 g šećera

Priprema slanih mafina s tikvicama:

Prije nego što počnete da spremate mafine s tikvicama, zagrijte rernu.

Tikvice oljuštite i izrendajte pa ih ostavite sa strane i ne moraju biti skroz ocijeđene.

U jednoj činiji pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so, a u drugoj ulje, jaja i mlijeko. Kada se ovi "tečni" sastojci sjedine, ubacite rendane tikvice pa lagano špatulom promiješajte. Kada se sve sjedini, dodajte im "suhe" sastojke i dobro promiješajte da se sve lijepo pomiješa i sjedini. Trebalo bi da dobijete gustu smjesu.

Pleh za mafine podmažite i sipajte po kašiku ili dvije smjese za mafine s tikvicama. Pecite ih pet minuta na 220 stepeni, pa smanjite temperaturu rerne na 180 stepeni i pecite ih još oko 15 minuta, a sve ukupno oko 20 minuta.

Kada mafini s tikvicama budu gotovi, izvadite ih iz rerne i ostavite oko pet minuta da se ohlade i spremni su za jelo.

Prijatno!