Jeste li probali zimsku voćnu tortu? Kolač s kivijem i mandarinama će vas oduševiti, a lako se pravi
Voćni kolači češće se pripremaju ljeti kad je sezona raznovrsnog svježeg voća, ali i u zimskim mjesecima dobro dođe voćno osvježenje, a pogotovo u kombinaciji sa šlagom.
Ova voćna torta priprema se jednostavno, a sastoji se od biskvita natopljenog sirupom, šlaga i voćnog preliva, u ovom receptu s portala StvarUkusa koriste se kivi i mandarina, ali možete iz zamijeniti i nekim drugim voćem, na primjer narandžom.
Napravite ukusni kolač od voća!
Dva muškarca pretukla policajca prilikom hapšeja: Jedan uspio pobjeći
Sastojci
Biskvit:
Zovu je kraljicom torti, a njen okus je prava čokoladna fantazija: Ovo je recept za najbolju markizu
130 g brašna
4 jaja - sobne temperature
80 g šećera
¾ kašike putera- otopljenog
pola kašike ekstrakta vanilije
¼ kaščice soli
Sirup:
40 ml tople vode
3 kašike šećera
Šlag:
250 g slatkog vrhnja
6 do 8 kašika šećera u prahu
Voćni preliv:
200 g kivija
200 g mandarina
Priprema
U zdjelu stavite jaja, šećer, ekstrakt vanilije i so. Ovu posudu stavite u veću posudu napunjenu toplom vodom. Smjesu mutite mikserom velikom brzinom oko osam do 10 minuta. Nakon toga dodajte brašno i puter u smjesu.
Tijesto stavite u kalup i pecite oko 20 minuta na 180 stepeni, probajte čačkalicom je li tijesto pečeno. Kada tijesto izvadite iz rerne, ostavite ga da se ohladi i izvadite ga iz kalupa.
Izmutite slatko vrhnje i šećer dok ne dobijete šlag. Za pripremu sirupa otopite šećer u toploj vodi i ostavie.
Biskvit velikim nožem prerežite na tri dijela. Prvi sloj tijesta premažite pripremljenim sirupom, a zatim premažite šlagom. Na to stavite narezane komadiće kivija i mandarine. Ponovite postupak još dva puta i završite slojem svježeg voća, piše Skuhaj.
Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.
/ Najčitanije
/ Komentari
/ Povezano
/ Najnovije
