Ideja za vikend : Špageti s paradajzom i pestom od oraha

0
Radiosarajevo.ba
Ideja za vikend : Špageti s paradajzom i pestom od oraha
Foto: Pinterest / Tjestenina

Nema ništa lakše nego uvesti orašaste plodove u svakodnevni jelovnik. To nikako ne mora biti samo grickalica umjesto užine.

Načina da pojedete svoju preporučenu dnevnu količinu ima bezbroj. Evo jedne ideje:

Špageti s paradajzom i pestom od oraha

Sastojci:

  • 2/3 šolje oraha
  • 2 šolje prepolovljenih cherry paradajzčića
  • 1/3 šolje maslinovog ulja
  • sol
  • 6 sitno nasjeckanih inćuna
  • 2 nasjeckana češnja bijelog luka
  • 1 čajna kašika sitno naribane korice limuna
  • 1/4 čajne kašike mljevenog crnog bibera
  • 1/2 šolje listova bosiljka
  • 14 g parmezana
  • 350 g špageta

Priprema:

Pećnicu zagrijte na 250 stepeni i orahe pecite 8-10 minuta na papiru za pečenje pa ostavite da se ohlade.

FK Željezničar u užarenoj atmosferi Grbavice traži bodove u derbiju protiv FK Sarajevo

FK Željezničar u užarenoj atmosferi Grbavice traži bodove u derbiju protiv FK Sarajevo

Brzo i slasno: U samo tri koraka spremite sjajan kolač od sira

Brzo i slasno: U samo tri koraka spremite sjajan kolač od sira

Malo smanjite temperaturu u pećnici i 5-7 minuta pecite cherry paradajz (dok ne puste malo tekućine) na papiru za pečenje, zatim ostavite da se ohlade.

U blenderu miješajte inćune, bijeli luk, koricu limuna i 14 g parmezana dok ne dobijete kremastu smjesu. Dodajte orahe i paradajz (ostavite nekoliko polovica za ukrašavanje), zatim, dok je blender još uključen, polako ulijte 1/3 čaše ulja.

Miješajte dok se sastojci ne sjedine, zatim posolite i popaprite prema ukusu, piše Živim.

Kuhanu tjesteninu ocijedite i stavite u posudu s pestom te dodajte dvije kašike vode u kojoj se kuhala i dobro promiješajte tako da špageti budu obavijeni umakom. Ukrasite listićima bosiljka i preostalim paradajzom.

Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.

/ Najčitanije

/ Komentari

Prikaži komentare (0)

/ Povezano

/ Najnovije