Ideja za ručak: Priprema je jednostavna, a rezultat pravo gastro čudo
Ako vam nedostaje inspiracije za ručak i pitate se što biste mogli pripremiti, imamo odličan prijedlog - ramstek u vinu!
Ovaj recept spoj je sočnog ramsteka i bogatog okusa vina, unaprijedit će vaše kuhanje i oduševiti vas, vaše ukućane i goste. Priprema je jednostavnija nego što mislite, a rezultat je pravo malo gastro čudo.
Uz ovaj fini i konkretan ručak bit ćete siti do kraja dana. Jednom kad ga isprobate sigurno ćete ga uvrstiti na svoj popis omiljenih ideja za ručak.
Denis Bećirović otputovao u Egipat: U Kairu ga dočekao Ahmed Issa
Ramstek u vinu
Sastojci:
- 800 g ramsteka
- dvije vezice mladog luka
- 1 limun
- peršin
- 500 ml crnog vina
- 50 grama putera
- ulje
- sol
- mljeveni crni biber
Priprema:
Ramstek narežite na odreske, posolite, popaprite i popržite u grill tavi na otopljenom maslacu. Izvadite prženi komad ramsteka pa u tavu ulijte vino. Kad vino prokuha dodajte sitno nasjeckani mladi luk, potom sve prebacite u lonac na šporet. Dodajte maslac, promiješajte i kada se maslac rastopi maknite posudu sa šporeta.
Dodajte sok pola limuna i promiješajte.
Zdjelu za posluživanje ukrasite listom zelene salate. Komade ramsteka složite na tanjir i prelijte vinskim umakom. Kao prilog poslužite krokete ili pire krompir, piše Slobodna Dalmacija.
Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.
/ Najčitanije
/ Komentari
/ Povezano
/ Najnovije
