Doktorica pojašnjava: Da li se može jesti hrana sa poda?

0
Radiosarajevo.ba
Doktorica pojašnjava: Da li se može jesti hrana sa poda?
Foto: Pixabay / Čips (Ilustracija)

Doktor je pojasnio je li hrana zaista sigurna za jelo nakon što padne na pod na tri sekunde.

Neki od nas nazivaju to pravilom od 10 sekundi – sigurno nije samo kod mene, zar ne? – drugi govore o pravilu od 5 sekundi, a neki o pravilu od 3 sekunde. Kad padne hrana na pod, je li stvarno sigurno podići je i staviti u usta?

Eksperiment

Tokom gostovanja na britanskoj jutarnjoj TV emisiji This Morning, dr. Zoe Williams objasnila je da je Manchester Metropolitan University proveo istraživanje kako bi saznao istinu.

Brza reakcija spasila život: GSS Cazin iz nabujale Une spasio ribolovca

Brza reakcija spasila život: GSS Cazin iz nabujale Une spasio ribolovca

Eksperiment je uključivao različite vrste hrane koje su padale na pod na tri, pet i deset sekundi, a zatim su podignute i testirane na kontaminaciju štetnim bakterijama koje su bile "svjesno postavljene na pod".

Je li hrana još uvijek sigurna za jelo?

Dr. Williams je pojasnila: "Postojala je mala razlika ovisno o vremenu, pa postoji zrno istine u tome da što brže podignete hranu, to je manja vjerovatnost da će biti kontaminirana. No, ono što su zapravo otkrili je da više ovisi o vrsti hrane."

U osnovi, ako je hrana bogata šećerom ili soli, bakterijama je teže kontaminirati, na primjer, komad šunke. Također, količina bakterija koja završi na hrani mijenjala se ovisno o tome je li hrana suha ili vlažna. Koja je najbezbednija hrana koju možete spustiti na pod, podignuti u razdoblju od 3 do 10 sekundi i zatim pojesti? Stari dobar keks, naravno – suhi i šećerni.

Ali, što dr. Williams preporučuje na temelju ovog istraživanja?

Rekla je: "Mislim da je razumna stvar reći, kao doktor, da ne mogu reći da je sigurno podići hranu s poda, ali uglavnom ovisi o podu, zar ne?"

Dakle, ako već neko vrijeme niste usisavali ili brisali pod, možda je najbolje samo baciti hranu u smeće. Nije prošlo puno vremena prije nego što su ljudi počeli dijeliti svoja mišljenja. Jedan korisnik Instagrama rekao je: "Imam labradore, hrana nikada ne padne na pod. Drugi je dodao: "Moja kuma je uvijek govorila da trebaš pojesti malo prljavštine prije nego umreš. Peck je mjera zapremine koja odgovara 8 kvartama, 2 galona ili 16 pinta. Doživjela je 103 godine."

Treći je napisao: "Moji roditelji su nas uvijek ohrabrivali da jedemo s poda jer bi to ojačalo naš imunitet."

A četvrti je zaključio: "Mislim da ovisi o tome što je… ako imaš više, baci to... ali ako je zadnji, onda je moj… lol."

Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.

/ Najčitanije

/ Komentari

Prikaži komentare (0)

/ Povezano

/ Najnovije