Brzinska pogača: Savršen recept za sjajan doručak kojem nećete moći odoljeti

Pogača je uvijek primamljiva, rijetko ko da joj može odoljeti. U nastavku donosimo vam jedan recept kako da brzo napravite ukusnu i mekanu pogaču. 

Sastojci

• 1 kg brašna
• 1 kesica suhog kvasca
• 200 ml vode
• 5 kašika kiselog mlijeka
• 150 ml mlijeka
• 2 kašikice soli
• 1 kašikica šećera
• 1 kesica praška za pecivo
• 200 ml ulja
• ZA PREMAZ
• jaje
• susam

Priprema

Mlijeko pomiješajte s kiselim mlijekom i zagrijte da bude toplo. Dodajte kvasac i kašikicu šećera i ostavite malo da nadođe. Rernu zagrijte na 80 stepeni pa isključite. Pripremite tijesto - dodajte brašno, prašak za pecivo, vodu, so i ulje. Tijesti premažite uljem pa prekrite folijom i stavite u toplu rernu na 20 minuta, pazite da je rerna isključena! Nakon toga izvadite iz rerne.

U tepsiju stavite malo ulja. Od tijesta kidajte loptice i poredajte ih u krug s malim rastojanjem među njima, jer će svakako prilikom pečenja nadoći i sastaviti se. Premažite vašu pogaču jajetom i pospite susamom, stavite u rernu, uključite na 180 stepeni (dok se rerna grije, pogača će vam lijepo nadoći) i pecite oko 20 minuta dok lijepo ne porumeni.

Trending

Napoli je prvak Italije: Slavlje na jugu nakon dramatične utakmice

To je to. Prijatno!