Neobičan recept: Napravite pizzu od krompira, bolja je od obične!

U svijetu komforne hrane, pizza je oduvijek bila omiljena. Ali šta ako bismo vam rekli da postoji jedinstvena pizza koja nije samo brza i jednostavna za pripremu, već i zdravija i jeftinija?

Upoznajte pizzu od krompira — savršenu alternativu klasičnom receptu koja će oduševiti vaša čula. Ovaj neobičan recept za pizzu koristi krompir kao osnovu, čineći je lakšom, ali podjednako ukusnom. Pored toga, veoma je jednostavna za pripremu, a rezultati su očigledni!

Sastojci

Da biste pripremili ovu jedinstvenu pizzu od krompira, potrebni su vam sljedeći sastojci:

Trending

Konaković odgovorio Željani Zovko: 'Koristi Dodikov riječnik, razbit ćemo njene laži'

• 2 krompira
  1 crni luk
  1 mrkva
  1 paprika
  3 jaja
  So i crni biber po ukusu
  1 čaša mlijeka
  200 grama glatkog brašna
  1 kašičica praška za pecivo
  Maslinovo ulje
  Svjež peršun
  Sir po izboru
  Paradajz

Priprema

Slijedi jednostavan vodič za pripremu ovog ukusnog jela koje će osvojiti sve ljubitelje pizza.

16.02.25. 10:00

Kako pripremiti tijesto za pizzu bez kvasca? Ovaj sastojak sigurno imate u kuhinji

Korak 1: Priprema krompira za pizzu

Prvo, krompir narendajte i isperite pod hladnom vodom kako biste uklonili višak skroba. Ostavite krompir da odstoji 20 minuta, kako bi bio savršeno spreman za dalju obradu.

Korak 2: Dinstanje povrća

U tavi zagrejte malo maslinovog ulja. Dodajte sitno sjeckani luk i pržite ga 2-3 minuta dok ne postane staklast. Zatim dodajte narendanu mrkvu i nastavite da pržite još 2-3 minuta. Na kraju, ubacite papriku i propržite sve zajedno.

Korak 3: Priprema smjese

U velikoj posudi umutite 3 jaja. Dodajte so, crni biber, čašu mlijeka, 200 grama glatkog brašna i kašičicu praška za pecivo. Dobro promiješajte sve sastojke dok ne dobijete glatku smjesu. U ovu smjesu dodajte proprženo povrće i dobro sve sjedinite. Na kraju, umiješajte svježe isjeckani peršun, koji će poboljšati ukuse.

Korak 4: Pečenje

Zagrijte rernu na 180 stepeni. Pleh obložite papirom za pečenje i premažite ga sa malo maslinovog ulja. Smjesu od krompira i povrća izlijte na pleh i oblikujte je u kružni oblik, podsjećajući na klasičnu pizzu. Stavite je u rernu i pecite 20 minuta.

Korak 5: Finalni dodaci

Nakon što je osnovna pizza od krompira pečena, izvadite je iz rerne. Na vrh stavite sir po izboru i sjeckani paradajz. Vratite je u rernu i pecite još 15 minuta, dok se sir ne rastopi i lijepo zapeče.

Savjeti

• Možete koristiti različite vrste sira, poput mozzarele, cheddar sira ili čak fetu, kako biste dobili bogatiji ukus.
• Za dodatnu hrskavost, možete peći pizzu na višoj temperaturi nekoliko minuta pred kraj.
• Pizzu od krompira možete prilagoditi svom ukusu dodajući omiljene začine, kao što su origano ili majčina dušica.
• Pizza od krompira je brz i ukusan način da uživate u pizzi, a da ne koristite klasično tijesto.
• Ovaj recept možete pripremiti za samo 40 minuta, a sigurno će oduševiti i vaše ukućane i goste.
• Probajte je već danas i otkrijte novi omiljeni recept za pizzu!