Riža vam se uvijek lijepi i raskuha? Samo jedan sastojak u vodi rješava problem
Kad kuhate rižu dodajte u vodu jedan sastojak, pa će biti savršeno kuhana i rastresita i neće se lijepiti za dno lonca.
Uvijek je dobro znati poneki kulinarski trik koji nam olakšava kuhanje, a jedan takav vezan je upravo za pripremu riže. Tokom kuhanja riža često postane ljepljiva i premekana, pa ne može zadržati teksturu. Kako bi bila savršeno pripremljena, omjer vode i riže treba biti tri naprema jedan. To znači da na jednu šalicu riže ulijete tri čaše vode.
Vrlo djelotvoran trik podijelila je i Jelena Kocmanović, na Instagramu poznatija kao Naš dan svaki dan. Godinama je skupljala veliko iskustvo u kuhinji.
Još jedan zemljotres u BiH: "Udarilo je kao grom i zatreslo kuću"
Ona je otkrila koji je sastojak neophodan kako bi riža bila savršeno skuhana, i to za koje god jelo da je pripremate.
"Ukoliko prilikom kuhanja riže dodate nekoliko kapi limunovog soka, riža se neće lijepiti i bit će rastresita", kaže ona.
Recept za domaći kesten pire: Kremasti desert koji možete napraviti bez puno muke
Uz dobar omjer vode i riže i samo nekoliko kapi limunovog soka, svatko može dobiti rastresitu, mekanu rižu koja se ne lijepi. Baš kao iz restorana. Ovaj jednostavan trik ne traži nikakvu posebnu vještinu, a čini veliku razliku, piše Krstarica.
Zato, ako vam do sada nikako nije uspijevala ili tek počinjete kuhati, sljedeći put isprobajte ovaj trik i budite sigurni da će ispasti kako treba.
Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.