Recept za neodoljive bijele kuglice s kokosom: Gotove za samo 15 minuta

Svi su se barem jednom našli u situaciji da se društvo pojavi nenajavljeno, a nemate ništa u kuhinji što biste mogli brzo poslužiti.

Umjesto panike, zamislite kako se miris kokosa i bijele čokolade širi domom za samo petnaest minuta. Upravo ta kombinacija može stvoriti toplu, domaću atmosferu i pretvoriti običan sastanak u poseban trenutak.

Kuglice od kokosa su pravi mali as u rukavu - tradicija upakovana u modernu, brzu pripremu, a okus je neodoljiv.

Trending

Stanivuković: "Oni nama uzimaju nadležnosti, to im nećemo dozvoliti"

Zašto su baš one hit prazničnih stolova?

Ne trebaju vam posebne vještine niti rijetki sastojci za pripremu. Vjerovatno već imate većinu sastojaka kod kuće, a oni se spajaju u desert koji svi vole. Bijela čokolada daje blagu slatkoću, kokos prepoznatljivu aromu, a zajedno stvaraju savršeno uravnotežen okus i teksturu.

Potrebni sastojci:

• 250 g bijele čokolade
• 75 g maslaca
• 250 ml vrhnja za kuhanje
• kokosovo brašno
• 1 kašičica ekstrakta vanilije

Cijeli uspjeh leži u postizanju prave gustoće: smjesa treba biti dovoljno čvrsta da zadrži oblik, ali i dovoljno mekana da se topi u ustima.

Kako napraviti savršene kuglice od kokosa

Prvo otopite nasjeckanu bijelu čokoladu, maslac i vrhnje u šerpi. Kada se sve dobro sjedini, dodajte ekstrakt vanilije i ostavite smjesu da se hladi dok ne postane pogodna za oblikovanje. Zatim rukama oblikujte male kuglice i uvaljajte ih u kokos. Gotove kuglice poredajte na tanjir i ostavite ih u frižideru da se stvrdnu - na taj način će dobiti svoj konačni oblik, čvrstoću i bogat okus.

Obavezno hlađenje: Minimalno pola sata u frižideru će učiniti čuda - ukusi će se rastopiti, a smjesa će postati savršeno čvrsta.

To je to! Uživajte!