Dolcela recept | Kokos vanilice sa pudingom – Fina prhka poslastica

Sponzor rubrike: Dolcela. Imaš pravo na slatko!

Kokos vanilice sa pudingom su savršeno mekane i ukusne, idealne za ljubitelje kokosa i vanilije. Ove male, prhke poslastice brzo se pripremaju, a njihov nježan okus osvaja na prvi zalogaj.

Sastojci

Za vanilice

Trending

Pronađena tri tijela u Čačku: Monstruozni detalji dvostrukog ubistva i samoubistva porodice iz BiH

• 200g masti (margarina)
• 200g šećera
• 2 vanilin šećer
• 100g kokosovog brašna Dolcela + 1 puding od vanile
• 1 prašak za pecivo Docela
• 2 jaja
• 100ml jogurta
• 450g brašna

Za punjenje

• 1 premium puding kokos Dolcela
• 3 kašike šećera
• 400ml mlijeka

Za posipanje

• 100g šećera u prahu
• 1 vanilin šećer

Priprema

Priprema tijesta – Margarin sobne temperature pjenasto umutite sa šećerom u prahu i vanilin šećerom. Dodajte žumanca i nastavite miješati.

Dodavanje suhih sastojaka – U smjesu dodajte puding od vanilije, kokosovo brašno, prašak za pecivo i prstohvat soli. Postepeno dodajte brašno i umijesite glatko tijesto.

Oblikovanje kolačića – Tijesto razvucite na pobrašnjenoj podlozi na debljinu oko 5 mm. Kalupima vadite oblike po želji.

Pečenje – Peći u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C oko 10-12 minuta, dok blago ne porumene.

Završni dodir – Još tople vanilice uvaljajte u mješavinu šećera u prahu i vanilin šećera.

Savjeti za savršen rezultat

Pazite da ne prepečete vanilice – trebaju ostati svijetle i mekane.

Možete ih spojiti džemom od kajsije ili čokolade za dodatnu aromu.

Vanilice postaju još mekše nakon dan-dva stajanja u kutiji.

Kokos vanilice sa pudingom su pravi užitak za sve generacije. Brzo ih pripremite i uživajte u njihovom neodoljivom okusu!