Tajni sastojak za najmekše palačinke: Još jedan razlog za ukusnije i finije omiljene zalogaje

Ako često pripremate palačinke, sigurno vas zanimaju dodatni savjeta i trikovi, kao i recepti za mekanije, prozračnije tijesto koje se neće lijepiti za tavu i koje će biti pahuljasto i mekano.

U ovom receptu tajni sastojak je slatko vrhnje koje se dodaje u smjesu.

Isprobajte ga!

Sastojci:

• 3 jaja
• 30 g šećera
• prstohvat vanilin šećera
• prstohvat soli
• 300 ml mlijeka
• 200 g brašna
• 300 ml slatkog vrhnja
• 15 ml ulja

Priprema:

• Umutite jaja sa šećerom, prstohvatom vanilin šećera i soli.
• Zatim dodajte mlijeko i prosijano brašno.
• Izmiksajte, prosijte smjesu da nema grudvica.
• Prelijte slatkim vrhnjem i uljem i pjenjačom lagano sjedinite sve sastojke.
• Pokrijte prozirnom folijom i ostavite tijesto za palačinke da odstoji 20 minuta.
• Zatim ispecite palačinke s obje strane, piše Skuhaj.hr.

Nadamo se da će vam se dopasti!