Starinska štrudla s makom: Svaka domaćica bivše Jugoslavije znala je da spremi ovaj specijalitet

Štrudla sa makom je starinska poslastica koja se pravi od tijesta, a onda filuje makom koji se kuha sa mlijekom.

Svaka domaćica bivše Jugoslavije je znala da spremi ovu ukusnu štrudlu, a bila je nezaoblizna i poslije nedjeljnog ručka.

Takođe, na stolu u ta doba je često mogla da se nađe i tjestenina sa orasima ili makom, kao jedan od neprevaziđenih specijaliteta.

Naučite i vi da spremite štrudlu sa makom, omiljeni desert svih Jugoslavena. 

Sastojci:

Za tijesto:

• 550 g brašna
• 300 ml mlijeka
• 30 g kvasca
• 1 jaje
• 1 žumance
• 2,5 kašike šećera
• 50 g putera

Za fil:

• 500 g maka
• 200 g šećera
• 300 ml mlijeka

Za premaz:

• 1 jaje