Slatko zadovoljstvo bez pečenja: Napravite ukusni rolat za tili čas

Sastojci:

300 g mljevenog keksa

50 g čokolade ili 2 kašike kakaoa

125 g putera

100 g šećera

200 g kokosovog brašna

2 pudinga od vanile

1 l mlijeka

Priprema:

Skuhati dva pudinga u litar mlijeka i dok je još toplo umiješati puter.

Keks, šećer i kokos dobro izmiješati, pa dodati u prohlađen puding.

Masu prepoloviti, pa u jednu polovinu dodati rendanu čokoladu ili kakao. Svjetliju polovinu istanjiti u obliku pravougaonika na foliju, a odozgo staviti rastanjen tamniji deo.

Oblikovati rolat i ostaviti ga u foliji u frižider da se stvrdne. Po želji, preko rolata staviti čokoladnu glazuru ili umućen šlag.