Recept za sočne tikvice umotane u tanko, hrskavo tijesto

Osjećate li potrebu za novim, ukusnim receptom koji će oduševiti vaše nepce?

Isprobajte našu savršenu kombinaciju - sočne tikvice umotane u tanko, hrskavo tijesto. Ovaj recept za tikvice u tankom tijestu je prava poslastica koju jednostavno morate probati. Slijedite naš jednostavan recept i uživajte u očaravajućem spoju okusa tikvica, svježeg sira i začina, omotanog u hrskavo tijesto. Pripremite se za gastronomski užitak koji će osvojiti vaše nepce.

Sastojci:

• 700 g tikvica
• sol
• 200 ml mlijeka
• 40 g oštrog brašna
• 1 kašika vegete
• 4 kašike ulja
• 150 g svježeg sira
• 1 kašika kopra
• 1 kašika peršina
• 6 listova gotovog tijesta za savijaču
• 1 kašika kima

Priprema:

Tikvice ogulite, naribajte, malo posolite i zatim ocijedite.

Dodajte im mlijeko, brašno, vegetu, ulje, sir, kopar i nasjeckani peršin pa sve dobro promiješajte. U dubokoj posudi napravite umak od jaja, ulja, mlijeka i jogurta.

Tri kore za savijače raširite na radni stol i premažite umakom od jaja. Dio umaka ostavite za premazivanje gotovih savijača.Premazane kore poklopite s ostalim korama koje premažite nadjevom od tikvica i savijte u tri savijače.

Savijače složite u nauljen lim, premažite ostatkom umaka od jaja i posipajte kimom. Pecite u rerni zagrijanoj na 180°C oko 40 minuta.

To je to. Prijatno!